《甩手大掌柜》全本免费阅读
林桐快到市区的时侯才给楚婷婷拨通了手机,“喂~,楚总,你在哪呢,我有点事找你?”
“我在铁南呢,走洪河大街一直往东,看到第五分店的牌子就是了。”
林桐刚走进第店里,一个小服务员马上微笑着迎上来,“您好,欢迎光临,请问您几位?如果需要订餐,我们一定给您预留一个最好的位置,您先请坐。”
这小丫头服务态度不错,笑容可掬,手脚也勤快,随手斟上一杯茶水,“您请喝茶。”
林桐心里满意,以前也没少去饭店,但是他们的服务水平起码跟我眼前这个小服务员不能比。
看起来这个小张还算可以,这么短的时间就让员工的素质有所提高。
林桐坐下,一边喝着茶水,一边问,“姑娘上班多长时间啦,对这里的工作还满意吗?”
小姑娘对他的提问似乎有点意外,但还是笑着答道,“我去年才高中毕业,来这应聘不久,很满意。
这是菜单,您请过目。”
“我找你们店长有事,马上让他出来见我。”
小姑娘仍然笑着说,“老板您稍等片刻,我马上去找店长。”
此时小张正在办公室里向楚经理汇报工作。
闻听有人找她,马上出来一看,原来是老板到了,赶紧过来打招呼。
“您好,有事儿请到我办公室里面谈,里面请。”
林桐高兴,自己以前说过的话,已经落实到这些老员工的心里。
跟着小张来到办公室,此时的楚婷婷正看着一份业绩报告,这位老同学还是真忙,随时随地都在办公,“总经理,老板来了。”
楚婷婷站起来笑脸相迎,她没想到林桐会来得这么快,“林大老板,你们家那儿是不是修了飞机场呀,怎么会来得这么快?”
“快吗?我是快到市区才打的,不知道你究竟在哪儿,所以给你打了电话,大概有二十多分钟吧!”
“是啊,我算计着你从家里出,加上等红灯的时间,再拐到铁南来,最少也得一个多小时,所以小张出去,我不知道是你,有失远迎,还请老板恕罪。”
微笑着一拱手。
林桐也笑了,“楚总多礼了,刚才小张的表现不错呀,在手下员工面前没暴露我的身份。
这样好,以后看见我进店的时候,只能拿我当平常的客人对待就好,尽量别说漏了嘴。”
“放心吧,林老板,这些话我早就跟他们讲过了,保证万无一失。
不过时间不会太久,某些个机灵鬼儿已经有所察觉了。”
林桐听懂了她的意思,“顺其自然吧,我这次来是应一位老板的邀请,到迎宾馆吃饭的,所以我就早来了一会儿,跟你研究下一步的工作。
小张听到这儿,赶紧说,“老板,楚总,我去外边忙了,你们需要茶水呢,还是饮料?”
林桐一摆手,“茶水就行,你去忙吧!”
看见小张走出办公室才说到,“再有分店开张是第六家吧,这样的话,你一个人肯定忙不过来,你看是不是找一个帮手,咱们这几家店里哪个店长比较合适就选一个。
空缺的店长实在接不上,就让老店长到新店任职,新手在老店里锻炼,便于管理,这样也能快一点。”
楚总笑着说,“谢谢老板关怀,这段时间我也深有感触,一个人确实忙不过来,临时抓呢,又不太方便,人家正在忙着,根本就脱不开身,而且咱们的生意是越来越好,人手也越来越紧了。”
“是呀,有了副手呢,需要你得好好带一下,以后你就总揽全局,有些事儿可以让副总去办,省着你到处跑这么辛苦。”
“这个事儿我以前还认真考虑过,咱们手下几个店长,最突出的还是小柳和小林二人。
若选择副手呢,我认为小林比较合适。
第一,他性格开朗,善于察言观色,而且能随机应变。
小柳呢,也是一个难得的人才,虽然工作经验丰富,但是从性格来讲比较内向,这一点不如小林,让我选择的话,小林才是最佳人选,你怎么看?”
“只要是你相中的就行,我这没意见,说来说去还是人才紧缺,小雨给你当副手,她现在的店有合适的人选吗?”
“现在咱们面临着两家店缺店长了
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