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“没，咋”

程冬至从挎包里拿出那瓶精品特级香油，递给了大师傅“您品品，这油咋样”

大师傅是识货的行家。

从程冬至掏出玻璃瓶的那一瞬，他的眼睛就亮了。

接过香油后，大师傅并没有急着打开，而是先举起来对着光了，小心翼翼地抚摸了一下瓶身，然后才慢慢拧开盖儿，轻轻地嗅了一下，嘴角露出了一点笑意“真香”

程冬至继续循循善诱“光闻哪够，大师傅你尝尝。”

大师傅犹豫了一下，最终还是抵不过这诱惑，倒了一小滴在指尖上舔了一下，细细地回味着，露出了陶醉的神情“好，真好”

多少年没见过这么好的香油了定是选取了上等的芝麻精榨，还有非常精湛的提纯工艺，感觉不太像是省城能买到的。

难道是南平那边商店的

“你哪儿弄来这么好的香油”

虽然明知前面可能会有套，大师傅还是忍不住问。

“是我姐的一个朋友跑卡车弄来的，大师傅你要吗”

“你打算卖多少钱”

大师傅心里开始飞快地估价，甚至做好了找人借钱的打算。

他以为程冬至会提一个很高的价，没想到答案和他预想的完全不同。

“我不要钱，就要四级油。

大师傅你最疼我了，肯定不会亏着我，多给我点儿呗以后再有了这种好东西我都来给你。”

程冬至装出小女孩式的天真无邪道。

“啥你要四级油干啥，那玩意又不好，哪能和”

大师傅说一半忽然悟了，也乐了“小丫头，你这是打算狠狠宰我一笔啊你咋知道我手里有油的”

程冬至咧嘴笑“我不知道啊，我啥都没说，是大师傅你自己说的。”

“得，是我自己透了底儿你要多少”

“大师傅你着给，我知道你不能欺负我”

程冬至撒娇。

大师傅想了好一会儿，想想老杨的面子，又这着实出色的香油，最终狠狠心“这样，一比三你这瓶香油差不多有半升的样子，我去量一量，按着重给你三倍儿的四级油，咋样我知道，这价亏了你，可是不巧我手头剩的不多，差不多全都给你了。

下个月再想办法给你补上。”

这年头的饭店和后世的不一样，员工的工资与绩效并没有多大关系，无论卖多少他们都是领死工资，完全没有啥动力。

可之所以像这种岗位还是很吃香，就是因为规矩是死的，人是活的，既然工资上不能想办法，物资上总是有办法调度调度的。

比如像这家高价饭馆，每个月采购的物资都是固定的，可掌勺的大师傅们往锅里放多少，以及往顾客碗里放多少，那都是一个活动的范围，并不存在什么死标准，难不成每次都拿啥仪器去量吗这样一来，便有了腾挪的空间。

大师傅是一个目光长远的人，做事吃相还算好。

像那种比较高级稀罕的食材调料，他很少做手脚；可四级油这类玩意他每个月都能“省”

出不少来，积少成多便是一个很可观的数目。

至于“省”

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