傅远洲不是为了得她一句夸赞,不过听到这话脸上冷硬的神态舒展不少。
“娘过来,我就出去试试。”
她眼睛里的跃跃欲试藏不住。
“你打算做什么吃食?”
尽管这几天尝到了沈南乔做的饭菜,知道她手艺不错,可是她第一次出去做生意,难免担心。
“凉面,凉皮和面筋,这段时间天热,吃这些爽口。”
本来她打算做串串香,可是天气太热,不如等到天气转凉再卖。
傅远洲不懂吃食上面的道道,不过天气热大家确实喜欢吃点凉的。
沈母拿着行李过来的时候,沈南乔很意外,没想到这么快就决定好了。
“我看着孩子,你要忙什么就去忙。”
沈母眼不见心静,催促她别在自己眼前转悠。
“我先去买点菜,要是石头饿了,就喂他喝奶粉。”
沈南乔不放心的嘱咐。
“我不比你懂的多?赶紧忙去吧!”
她想起一个月八块钱的房租就肉疼,恨不得她赶紧出摊把钱赚回来。
沈南乔也不操心那么多,回卧室拿起钱包就出去了。
做这些吃食简单的很,可是要想长久的留住顾客,是要花心思的。
路上她回忆过去酒店做凉皮的食材,步骤和方法。
到了菜市场直奔目标,买自己需要的食材,黄瓜必不可少,豆芽和韭菜也可以来点。
其他的辣椒,蒜,花生,这些要多买一点,容易存放。
她不喜欢磨磨唧唧,买东西也是一样,讲究一个字“快”
。
不多时就买够了自己需要的食材,马不停蹄的赶回去做凉皮和面筋。
凉皮做起来也要巧思,她在做好的凉皮上面放些黑芝麻,最起码与别家的区分开。
东西做起来不费脑子,就有点费力气。
忙活了一天终于把食材准备好,料汁也调好了,推着车就准备出去。
被沈母叫住,“这么急做什么?吃完晚饭再出去。”
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