赵元祺看着这些食材和调料,心中已经有了一些新的想法和创意。
看出赵元祺的心思,廖世源主动说道:“阿游,是不是手痒了?这里什么东西都有,你想怎么搞都行。”
赵元祺微微一笑,没有客气,直接走了上去。
他在一堆食材和调料中挑拣了一番,每拿起一样食材,都会仔细观察其色泽和质感,似乎在用心感受食材的独特之处。
他的眼中闪烁着兴奋的光芒,按照心里的想法,准备尝试做几道新的菜。
廖世源见状,立刻叫来后厨的伙计,帮忙处理食材。
赵元祺站在灶台前,深吸一口气,然后开始了他的烹饪之旅。
他的动作熟练而流畅,每一个步骤都做得恰到好处。
他的神情专注而认真,仿佛在与食材进行一场深入的对话。
很快,赵元祺就炒好了三样菜。
第一道菜色泽金黄,香气四溢,尝起来既有海鲜的鲜美,又有果香的甜润;第二道菜口感柔滑,入口即化,仿佛能品尝到四季的变迁;第三道菜则是香辣交织,让人在辣味中感受到一丝清凉的回甘。
陈欣瑶和廖世源细细品尝后,都给出了很高的评价。
突然,廖世源好奇地问道:“阿游,这三道菜有什么说法吗?”
赵元祺摇摇头,淡淡地说道:“没有什么说法,廖叔。
这三道菜只是我根据手边的食材和自己的想象随意做出来的。
你可以给它们取几个名字。”
廖世源沉思片刻,然后缓缓说道:“阿游,你这三道菜不仅色香味俱佳,更蕴含了独特的创意。
第一道菜,色泽鲜艳,酸甜适中,宛如春日里盛开的百花,又似山河间流转的锦绣画卷,就叫它‘锦绣山河春满园’吧。”
他顿了一顿,又接着说:“第二道菜,口感鲜嫩,汤汁浓郁,宛如龙凤共舞,寓意着吉祥如意,富贵荣华,不如称之为‘龙凤呈祥富贵汤’。”
最后,他看向第三道菜,眼中闪过一丝赞赏:“第三道菜,香辣可口,犹如烈火中矗立的金刚,既坚韧又热烈,让人难以忘怀。
就叫它‘烈火金刚辣味尊’吧。”
赵元祺听后,赞道:“廖叔真是才华横溢,这三个名字不仅上档次,而且与菜品相得益彰,真是妙极!”
陈欣瑶点头附和,表示对廖世源起的菜名十分赞同。
随后,她转向赵元祺,微笑道:“阿游,你的那道拿手菜红烧肉也拿出来给廖师傅尝尝吧,让他给点意见。”
赵元祺闻言,心中一动,立刻开始行动起来。
他熟练地挑选食材,准备调料,开始烹饪。
不一会儿,厨房里就弥漫起了红烧肉的香气,令人垂涎欲滴。
不久,一道色泽红亮、香气四溢的红烧肉便端上了桌。
那红烧肉肥瘦相间,入口即化,浓郁的酱汁包裹着每一块肉,让人垂涎欲滴。
廖世源品尝后,惊为天人,他闭上眼睛,细细感受那独特的口感和味道,久久不能忘怀。
过了好一会儿,他才激动地睁开眼,对陈欣瑶说道:“夫人,阿游这道菜肯定可以在醉仙居大火起来。
这种独特的口味,我还是第一次在我们千岛海域吃到。”
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