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第96章 巡视店铺(第2页)

这处也定了下来,唐婉几人就去了东市。

东市空闲的铺子不多,挑来挑去,唐婉挑中了靠近东市门口的一间。

前店后院的格局,但是铺子和后院面积都不大。

唐婉说道:“这处若是价格合理,我们也要了!

到时候让厨师在后面院子里做卤肉、火烧、大饼之类的的。

前面之摆些桌子放做好的食物,不必摆桌椅板凳,再配个伙计,专门卖这些熟食和面食就成了。”

李掌柜答道:“这地方小,报价倒是不高!

就是咱们这处定价怎么说?怎么经营?”

唐婉答到:“不做堂食,批为主,量大的价格给些优惠,量小就给原价!

这样不流失小客户,也能吸引各府的采买过来订货。”

李掌柜点了点头,示意已经记下了!

此时已经到了正午,忙了一上午唐婉有些饿了!

唐承义便把妹妹带到附近的一家小酒楼里,准备吃了饭休息一下,再去别处看铺子。

妹妹买这么多铺子,他也有一肚子问题要问!

到了酒楼,唐承义特意定了两个雅间,这样自己和妹妹说话会方便许多,也免得下人们觉得拘束!

等着伙计上菜的功夫,唐承义把自己的疑惑问了出来:“妹妹,你怎么一口气买这么多铺面?”

唐婉答到:“哥哥,我那珍馐楼做的很火爆,现下已经占不开了。

而且人太杂,有些身份高的客人见这么忙乱,就不乐意过来了。

要想将酒楼做好,必须要开分店!

而且还要把各种客户区分开!

我这才买了这么些店铺。”

唐承义又问:“这些铺子,买下来需要不少银子吧?你的钱可够用?”

唐婉知道哥哥是关心自己,于是笑着说:“我估摸着差不多。

哥哥你想,我买的铺子都是那些价格便宜些的,真正的贵的,我可不买!

酒楼里这半年的盈利加上祖母给我的5ooo两嫁妆银子,应该没有问题!

或许还能剩下一些呢!”

唐承义见妹妹有章程,这才放下心来。

又觉得妹妹最近或许爱财了些,说道:“你从前也不喜这些俗物,更喜欢读书。

怎么如今颠倒过来了?喜欢上经营铺子,倒是瞧不见你拿书了。”

唐婉顿了顿答到:“哥哥,若我是男子还可以好好读书以求考取功名。

倒是我女子,我考不了功名,成日捧着书又能看出什么来?人都说百无一用是书生,我想我这样的正是那百无一用的读书人。

,还不如务实一些,做些有用的事。”

唐承义劝诫到:“婉婉不要妄自菲薄,女子读书也是有用的!

再说,哥哥只是希望你同其他的小姐一样,能过得轻松些,这些事也太累人了!”

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