炭火轻轻舔着壶底,不一会儿,煮茶壶的壶嘴中便冒出了丝丝热气。
李睿揭开盖子,拿出一包茶叶,抓了一把小心地放了下去。
羊智好奇的问:“曲侯可是要煮茶?”
李睿说:“对啊。”
羊智神色有些古怪:“曲侯你这煮茶的法子……”
李睿放完茶叶,随手盖上盖子,问:“我这煮茶的法子怎么了?”
羊智说:“甚是古怪!”
李睿纳闷了……他从小到大都是这样喝茶的,可从来没有人说过什么啊!
他问:“怎么个古怪法?”
羊智说:“一般人煮茶都要往里面放很多东西的,比如说盐、奶酪、茱萸……”
李睿眼都大了:“我的老天爷,往里面加这么多东西,这还叫煮茶吗?这分明就是煮饭好吧!”
羊智认真地说:“大家都是这样煮的!”
李睿:“……”
好吧,是他孤陋寡闻了。
中国人跟茶叶打交道的历史可以追溯到三皇五帝时期,茶叶的历史跟中国的文明史一样漫长,然而中国人喝茶的历史却很短,短得只有一千来年。
为什么这么短?
原因很简单:在中唐之前,中国人都不喝茶的,他们只吃茶。
怎么个吃法呢?
就拿唐代来举例吧,当时的人吃茶的时候会先将茶饼放到火上炙烤,到一定火候后便将其辗成粉末,放入水中烹煮。
怎么样,是不是大开眼界了?
你以为这就完了?不不不,这才哪到哪啊?接下来才是令现代饮茶爱好者目瞪口呆的开始。
等到茶水微沸后,那帮脑洞比菠萝还大的古人便会往里面加入盐、奶酪、姜、葱、橘子皮、红枣、薄荷……等等等等,甚至是肉!
你们就自己想象一下这煮出来的都是坨什么玩意儿吧。
不光唐朝和唐朝以前这样搞,哪怕是到了宋朝,也还有很多人会这样搞,比如说在宋代,宋人冬天喜欢喝的一种茶汤就是用花生、芝麻、核桃、杏仁、姜、龙眼、香菜与茶叶一起捣碎再拿去煮,这到底是茶还是八宝粥,就见仁见智了。
中唐之前的古人压根就没有喝茶的概念,人家那叫吃茶,说是吃茶,那就是正儿八经的吃,喝茶?这玩意儿还能喝?
直到茶圣6羽横空出世,《茶经》风靡于世,古人才现,原来茶叶最正确的打开方式不是拿来熬粥,而是拿来用甘甜的泉水煮着喝……
汉代折腾茶叶的方式跟唐代没太大差别,不过没有唐朝那么野,能连肉一块扔进茶汤里煮,但是在李睿看来,也是纯纯的黑暗料理了。
他果断阻止羊智不让他说下去了,因为再让他继续说下去,他怕是没有胃口喝了。
闲聊间,煮茶壶的壶嘴已冒出一串串小小的泡泡,出咕咕声响,一股淡雅的茶香弥漫开来,让正在站岗的晋军军士们一个劲的抽动鼻翼,心里直嘀咕:“这位曲侯又在捣腾些什么东西了?怎么这么香?”
茶算是煮好了,不过烫得要命,还不能喝。
李睿小心的将茶壶拎起来放到一边,又拿出一个用粗铁丝做成的粗眼网搁在火炉上面,然后打开自己的背囊,里面是一撂的面饼,都是刚做好的。
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