温婉把剩余的纯肥肉全部切了,留出一丁点,其它全放进锅里,盖上锅盖炸油。
炸油的时间,她用面粉擀了些面皮,拧出块肥瘦相间的肉剁成肉馅,和着野菜一起拌匀。
今天她要做顿饺子。
再做碗升级版的蘑菇汤。
肉馅剁完,锅里的油炸出来了,半斤多的肥肉,也有一个小罐子的猪油。
炸完还剩余的油渣,她捞起来用个小瓦罐装着,然后就着油锅,烧大火,把之前留出的那丁点肥肉放进锅里,虽然直接用油渣也可以取代这一步的,但是,油渣到底没有现炸出来的肥肉那么香。
炸出油底来,温婉把蒜末放进去,属于蒜特有的香味瞬时弥漫开来,诱人十足。
再下进切好的瘦肉片,遇着水,锅里就开始噼里啪啦了。
紧接着,温婉把沥好的蘑菇也放进去拌炒,先炒几
下容易入味,色泽差不多了,一瓢水下去,噼里啪啦的声音瞬间安静下来。
趁着熬汤这会,温婉开始包饺子。
温婉包的饺子,都是学着沙县小吃的那种带花边的,包出来特别好,一个个白白胖胖的摆成排,光是着都养眼。
一旁的小玉儿得兴致大发,“娘亲,玉儿也想玩。”
“傻玉儿,这不是玩的,这是饺子,包了要煮来吃的。”
“那玉儿也可以包吗”
“好,那玉儿也学着。”
温婉放慢动作,给他做示范,小玉儿认真着,起初包得不像样,肉馅都挤出来了,温婉给他矫正了几次后,他渐渐的也学会了要领,到后面,渐渐地越来越像样了,温婉瞧着惊奇,小玉儿的学习能力有点强啊
“娘亲,玉儿包得好吗”
小玉儿瞪着黑溜溜的大眼睛求表扬。
“玉儿真棒包得好极了”
“真好以后玉儿也可以娘亲做饭了”
小玉儿拍着手,大眼睛笑得眯成了缝。
这会子,锅里的蘑菇汤熬好了,温婉加了把蒜叶进去,又飘出股子香味,另一个大锅里也烧开了水,温婉拿来一个篾竹编的蒸格放进锅里卡着,铺上一层粗布,再把饺子逐个摆上去,盖上盖子,加了把柴烧大火,开始蒸饺子。
“玉儿,快来尝尝真正的蘑菇汤”
之前的蘑菇汤,其实只是最清淡的菌汤,除了盐,全靠各种菇类出味,但这会的蘑菇汤,虽然只有平菇,但却有油有肉,还加了蒜沫,又经过翻炒,光是闻着空气中这香味,就知道不一样。
玉儿被温婉喂了一口,舒服得脸眼睛都眯没了。
“真正的蘑菇汤,好好吃”
小玉儿都词穷了,除了香,就是夸好吃,虽然温婉对自已做的吃食有信心,但被吃的人夸赞还是很有成就感的。
慢慢的品完两大碗蘑菇汤,温婉起身揭开锅,一股
热蒸气扑面而来,这色泽,饺子该是好了。
温婉用筷子一个个夹出来,摆在平底的瓦碟子里,摆成一朵花型。
她做食物有强迫症,除了做得好吃之外,她还要尽可能的把食物做得漂亮美观,以前她的厨房里,各式各样的花样碗碟都有,所谓色香味俱全,卖相好更能增加食欲。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
18岁的许衍叛逆桀骜,高考前一星期,还和同学打架被抓去了警局作为单亲妈妈的许舒窈为了这个儿子操碎了心面对母亲的教训和责怪,许衍暴躁的离家出走谁知道一觉醒来,他穿越到了他妈才18岁的时候许家濒临破...
秦华穿越了,到了强人遍地的洪荒,他却成了一只没有自保能力的小妖。赶上了鸿钧讲道末班车,人阐两教嫌弃他是妖,西方二圣对他恨之人骨,女蜗娘娘摇头叹息你还是走吧!没奈何,他只好投人截教。他将如何走自己路,寻自己的道,在以后的封神大劫中保住自己的命,保住在意自己和自己在意的人的命,让我们拭目以待。...
日更,下一本预收纪总的猫祁宁和楚云婧从小一起长大,一同上学毕业工作,她们几乎贯穿对方的前半个人生,甚至约定好年老之后一起坐在养老院的院子里晒太阳,存在于彼此深刻的记忆中。一直以来都无话不谈,可某...
她,21世纪王牌特工,被家族遗弃的天才少女他,傲娇腹黑帝国太子,一怒天下变的至高王者她扮猪吃虎坑他虐他刺激他每次撩完就跑。是个男人就忍不了!他只能猎捕她,宠溺她,诱惑她为他倾心,谁知先动心的人却变成了他。君临天下的少年,凤舞江山的少女,一场棋逢对手,势均力敌的爱情追逐游戏。...
穿越到了地狱的贝尔希,意识到自己成为了一条深渊龙。携带着暴食之加护的他,只能够依靠不断的吃吃吃来变强了。桂花蜜味道的深渊魔虫花生酥味道的蛋壳,还有一只跟着他蹭吃蹭喝的史莱姆故事也将从这里开始。—已有多本完本经验,成绩一般但依旧坚持将故事讲完,人品大概还算可靠。书友群(与残月狂徒大人一起玩)926993534各位书友要是觉得暴食之龙从地狱位面开始还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
十七年后,他拖着残垣断壁般的身躯低调地回归华夏,就如同一个漂泊浪子一头扎进了母亲的怀抱,大家都很面子的叫他一声叶哥,一段富有传奇色彩的人生从这里开启完本作品重生最强特种兵250万字,人品保证,...