哇!
好多酸枣呀!
李可立马跑过去摘,却被林婉指挥着她和李崇乐先捡地上刚掉的完好的。
林婉则自己动手摘树上成熟的酸枣。
半个时辰后,背篓里就装满了酸枣。
三人满载而归,回到家中。
林婉便马不停蹄地开始制作酸枣饼。
她熟练地将酸枣清洗干净,然后放进锅里煮到外皮开裂,之后三人一起去皮,放进盆里用木棍搅拌去核,添加半杯超级浓稠的甜叶菊糖水进去充分揉匀,最后用勺子舀成一坨,裹上紫苏粉,搓成圆形压扁。
在林婉的巧手下,几簸箕紫苏酸枣饼新鲜出炉,两兄妹抬着去后院晾晒。
中午三人用过中饭之后,下午便又紧接着投入到上山摘酸枣的忙碌中,回来后继续马不停蹄地制作酸枣饼。
就这样忙碌一整天后,首批的紫苏酸枣饼已然晾晒完成。
傍晚时分,当三人来到后院准备将晾晒好的酸枣饼收回屋时,兄妹俩迫不及待地各自拿起一块尝了起来。
那酸酸甜甜的美妙味道瞬间在口腔中散开,两人都不由自主地学着大嫂称赞人的样子竖起了大拇指。
“大嫂,这味道简直绝了!
要是卖给茶楼的话,肯定大受欢迎,绝对可行。”
李崇乐满口称赞。
“是啊,是啊,真的太好吃了,酸中带着甜意,甜中又含着微微的酸,恰到好处。”
李可也跟着连连点头。
林婉看着他们那满足的模样,脸上笑意盈盈,说道:
“那我们可得抓紧多做一些,等过几天就给茶楼送去。”
这样就又多了一笔收入,能囤更多的物资了。
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