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第100章 旗舰店盛大开业（第2页）

外婆家、大兴餐厅、避风港辣蟹、西贝莜面、云海肴云……这些品牌各具特色，竞争激烈。

火锅店有渝城火锅、万味涮、潮汕牛肉等，这三家店面规模比较大，是同类竞争对手。

其实，只要是餐饮店，都是人间烟火的竞争对手。

本来想吃中餐的，也有可能突然改变主意吃火锅。

不过，正佳广场人流量大，只要做得好，营销得当，根本不愁客源，大多品牌店都明白这个道理。

如果自家店铺在服务和品质上不能做到最好，面对众多餐饮店的选择，顾客是不可能选择自家餐饮店的。

最近段时间，人间烟火如火如荼进行装修，众多同行也在持续关注。

他们之所以如此关注，主要是店铺面积大，而且装修档次高。

“人间烟火吗，没有听说过，可能是私人老板投资的吧。”

“我调查了一下，是一家刚刚成立的餐饮公司，不足为虑，我们的竞争对手主要是潮汕牛肉。”

“想这些没用，这个商场人流大，还是想想为啥去别家，不来咱们家吧。

没有人间烟火，也有其他餐饮店入驻，难道你们还指望除自家店外的其他店都倒闭嘛。”

不少品牌餐饮店内部员工讨论，都在好奇人间烟火开业能不能成功。

同行嘛，肯定希望同行不行。

随着开业日期的临近，人间烟火餐饮店加快了员工培训的步伐，并紧锣密鼓地开始准备食材。

得知人间烟火开设旗舰店的消息，老店的供应商们格外惊喜。

同时，许多食材供应商在得知这一消息后，也纷纷想要与人间烟火合作，纷纷给出各种诱人的承诺。

他们普遍认为，与人间烟火合作，或许能带来丰厚的利润。

几天后，1月9日上午，

人间烟火旗舰店装修进入验收期。

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