:苏家这边忙完,泰和楼那边的鸭蛋也运到了,跟着五辆马车一起来的,还有府城派来学习的人。
这次的量多又有人来,牛掌柜亲自送过来。
“苏姑娘,这两人是来学方子的,这是马婆子,这是陈婆子。”
“见过苏姑娘。”
两人的礼苏鱼大方受了。
“这一个月你们就住在我家,我会用心教你们,至于能不能学会就看两位的了。”
“有劳苏姑娘。”
苏鱼留牛掌柜在家里吃顿便饭,下厨的当然是苏鱼,提前知道泰和楼那边今儿会送鸭蛋过来,苏家这边一早就准备了菜,菜也都是些家常菜,牛掌柜吃的很满意。
苏鱼的手艺虽然不是顶好,但在用料方面很有一手,味道自然不差。
等牛掌柜一走,苏家这边就忙开了,苏鱼也不管两人是不是舟车劳顿,来她这又不是享福的,想享福回家享去,在她这里只有干活的份。
“两位妈妈你们看,挑蛋也要有技巧,现在日头正好,你们把蛋对着阳光,仔细看里面就会发现,蛋里面的构造其实是不一样的。
我手上这一颗,里面白茫茫一片看不到任何东西,那就说明这是一颗无用的蛋,根本就孵不出小鸭来。”
苏鱼把手上的蛋放到一边,又重新拿了一个。
“二位再来看这颗蛋,蛋黄上有一个小点,看到没有?像这样的蛋能用。”
苏鱼把手里的蛋放到另外一边,重新拿了一个。
“像这种布满红血丝的,那就说明这个蛋是有用的,能孵出鸭苗来。
大致也就这几种,你们慢慢挑,有什么不懂的再问我。”
两人以前在庄子上当管事,手底下管着十好几人,平时被人奉承惯了,冷不丁的被派来苏家这边,上面的总管事千叮咛万嘱咐,这次是东家交代下来的事一定要做好。
开始两人并没有多当回事,不就是学个孵蛋的方子,这有多难?可是现在,顶着大太阳挑蛋,两人已经是一脑门的汗。
从来不知道,一颗蛋竟然还有这么多的说道。
“两位速度可要赶快哦,没有阳光蛋可就不好挑了。
你们今天挑完晚上就可以开始,挑不完明天接着继续挑。”
今儿个泰和楼送来的早,现在才刚刚吃过早饭没多会,有一整天的功夫。
苏鱼也就甩手不干了,让两人自个挑去。
自个在阴凉处的躺椅上靠着,手里撸着二虎,旁边的小方桌上放了一小碟小鱼干,是今早她多炸出来的,打算当零嘴吃,平常她可不敢,这不今天牛掌柜来吃饭,想着自家娘也不会说什么就多炸些,她也跟着沾沾光,这不,现在就有的吃了。
一人一狗你一根我一根,吃的好不快活,手里拿着一本书,看得苏鱼频频皱眉,写书人文笔苏鱼不敢恭维,用个烂字都无法形容她此刻的心情,怪不得书斋的掌柜把这书做搭头送她,显然是卖不出去,为此她还高兴了几天。
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