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第五十一章 开业(第1页)

第二日开始,武松就去当差了。

于兰一大早的就跟着清风去了店里,两个伙计,也是早早地就到了。

十五六岁少年的店伙计叫做唐平,另一个二十出头的叫做陈光。

两个人第一天正式上班,为了给老板一个好印象,都赶了一个早。

于兰没有第一时间出摊,只是提出了火锅的方案。

其实这个时代,已经有火锅的存在了。

火锅炉也是普遍存在着,而且有的制作的还相当的精美。

冬日里头一家人围绕在一块儿,吃火锅,喝点小酒,其实是相当惬意的一件事儿,只不过如今的调味料,比较单一。

大家冬日里头吃,也是为了方便,而且暖和。

于兰带领着他们去了市场上买火锅炉,挑选了半日,才把东西都买齐全了。

叫了一辆牛车,把东西搬回了酒楼。

这个点儿,已经到了晌午。

没有想到他们刚一回来,却又几个人在酒楼门前转悠。

于兰还以为发生什么事儿,对方看到了他们,却连忙跑了过来问道:“老板娘,你可算来了,还以为你不出摊了呢?有酒吗?我们想买酒,再有就是吃的、乳香炸肉和蜜汁烤排骨还有吗?”

原来于兰他们刚走,陆陆续续就有几个老顾客到来了。

不过看到他们没在,就走了。

这几个也是刚到,赶了一个巧,刚看到于兰他们回来。

“酒是有的,不过你说的那两样吃的,今天怕是吃不成了我没准备。”

客人有些遗憾,于兰这店里头做的乳香炸肉,和蜜汁烤排骨是一绝。

其他地方都是吃不到的。

“那就麻辣烫吧?这东西,总有吧!”

“有的有的!”

于兰让唐平和陈光去把东西搬到店里头,这边让清风收拾好东西,自己把锅炉都搬了出来,给客人打了酒。

这边炉火烧开,就开始制作麻辣烫。

隔壁酒楼的人,又有客人陆陆续续到了于兰他们那边的摊位上。

一来是因为他们家的东西做的太香,又在大街上,想看不到都难。

再者看到了坐在他们家摊位上,吃东西客人吃的格外的满足。

就勾起了一部分人的好奇。

纷纷都走到了于兰的摊位上,买上一碗麻辣烫,不多点荤肉,只点素食加面条又很便宜,便是加了荤食,他们家加的肉肉也多。

这满满一大碗的麻辣烫,麻辣浓香,有的人连汤底都尽数吃完了。

赶在早春时节,驱除了冷意,吃的满头大汗,却又感觉极为的痛快。

渐渐地,于兰的摊子上,生意又再度红火了起来。

隔壁的酒楼客栈的老板,看着便有些不淡定。

说有人冲着于兰的样貌去的吧,其实也有,但又不是全部,大部分客人就是冲着他们家吃的喝的去了。

这后来客人越来越多,也不能够老在大街上摆着桌子,于兰便让店伙计,把客人请入到了店里头。

“这家东西,真有那么好吗?”

隔壁的店家坐不住了,派出去了伙计于兰的摊位上看看,卖的都是什么东西。

伙计看完了回来说是:“就是烫的东西,把什么肉、菜啊,把锅里头一烫,再放到烫里。

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