苏妮一时间不知道该叫这东西什么了。
外表看上去是面粉经过油炸而成的东西,里边儿却还包裹着一根根特别细的丝状食材。
‘刚才那个主厨说,这个叫土豆派?’
苏妮不着急吃,拿着相机对这份土豆派咔嚓咔嚓多方位拍摄了好几张照片。
不得不说米其林主厨的摆盘功底确实很扎实,本来是一整个的春卷,查理将它切成了三等份隔着摆放,中间留白,边缘的位置还点缀了一捋果酱和罗勒。
让这道土豆派仅仅是闻起来的话,很难第一时间感受到真实的味道。
好奇心的趋势之下,苏妮用叉子直接把边缘的一块插起来,靠近鼻尖略微嗅嗅,这才放到嘴里。
‘酥欸不对!
’
酥仅仅是刚入口的酥,随即带来的口感是韧!
但不等苏妮把这些感受记下来,紧随其后的土豆味道,酱香味,咸鲜味蜂拥而来!
这些味道混合再一次,变成了一种对味蕾极具勾引力的复合香味,以至于苏妮每咀嚼一次都能明显的感受到自己的口齿间在疯狂的分泌着口水。
她有些难以置信的看着查理,“您为什么刚才不做土豆派呢?”
查理摊摊手,“您先品尝吧,希望您用餐愉快。”
他没有回答苏妮的问题,而是直接扭头向着后厨的方向去了,不过查理也没有回后厨,而是通过后门来到了餐厅背后的小巷子。
掏出兜里的万宝路,点上一支,狠狠地吸入肺里。
‘陈老板,你好像又征服了一个女人。
’
‘不对,我为什么要说又?’
查理此刻,整个人都麻了。
餐厅里的苏妮,非常迅的就把盘子里的三块土豆派吃的干干净净,并且还有些不满足。
好在便携摄像机一直在拍摄着餐桌和她,所以苏妮只是对着摄像机说一些自己的真实感受就好,不用担心回家后就会忘记。
吃掉土豆派,苏妮的口腔里还在疯狂分泌唾液。
她很想跟服务员再要一份这个土豆派,不过转而看向那碗红色的汤,汤中还有微微泛黄的面条,苏妮打消了这个念头。
与她平时吃过的圆滚滚面条不同,这种面条是扁的,并且长度也比常见的意面要短一些。
最关键的是。
苏妮脑子里也有了和查理当初见到这碗面时相同的疑惑。
为什么汤要和面放在一起?
但既然主厨说这是创新菜,苏妮还是抱着试一试的态度,用汤匙舀了口汤送到了嘴里。
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