“我想着昨天陆家人赔了你三只鸡,再加两只有点多了,这天气冷了,野菜嫩草不好找,哪有那么多鸡食养啊。
就自作主张地只抱了一只快下蛋的小母鸡来,另一只是我专门挑的老母鸡,找个日子让陆奕给你杀了,炖汤补身体最好,你看看你想要吗?不想要的话我去重新给你抱一只下蛋的母鸡来。”
“要要要!”
姜晓登时一喜,“我也正愁这事呢,要是养五只母鸡,这鸡蛋也吃不过来呀,这老母鸡正好,大冬天的喝鸡汤正合适!”
说着她又突然想起什么一般,低声问道:“陈嫂,我记得现在不是有政策,不让养那么多只鸡?我这四只会不会有什么问题?”
“没问题!
你放一百个心!”
陈嫂笑着摆摆手,示意她放宽心,“别的地方可能要管,但青山村不一样,这里太穷了,年年都要领救济粮,就这样都有吃不饱饭的,谁还好意思管我们养不养鸡?没这鸡,我们的盐啊油啊从哪里来?你只管放心养,不会有事的。”
“那就好,有陈嫂这句话,我就放心了。”
姜晓答道。
她蹲下身,摸了摸陈嫂抓来的母鸡羽毛,想到接下来又有炖鸡肉吃了,心里愉快得不得了。
陈嫂看了眼姜晓家的院墙,沉吟着道:“不过你这院墙太矮了,抬抬脚就能跨进来,要是哪个心不好的惦记上你家的鸡,趁你们家没人的时候把鸡偷走,找都没法找。”
她还朝着陆家方向偏偏头,姜晓马上明白了,陆家人吃了亏,明的不行,暗的说不定会使上点阴招,这确实是不得不防。
而且这院墙确实太矮太水了,在院里做点什么,院外抬抬眼就看到,一点没有隐私,很有必要垒高点。
“没错,我也这么觉得,回来我就跟陆奕说,让他找个时间修修。”
姜晓和陈嫂一起把鸡腿上的草绳解开,放进鸡棚里,又向陈嫂请教起来,“陈嫂,这鸡应该怎么喂?”
其实姜晓知道该怎么喂,只是后世都是喂的碎米加菜叶,但在这个年代人都吃不起大米,更何况鸡了?而且大冬天的蔬菜叶也少,真拿来喂鸡太浪费了.
除此之外,原主脑子里关于喂鸡的知识一点没有,只能找陈嫂求助。
“这鸡你想要它多下蛋,得把它养得壮壮的,又不能太肥了,太肥了它就懒了,不肯下蛋。
现在天冷了,蔬菜叶子不好找,你没事可以去山脚下,那有片苜蓿地,挖回来拌点麸皮,再剁点蚯蚓虫子一起就差不多了,你们剥下来的蛋壳也别扔,捣碎了也能加在鸡食里给它们吃,还要注意让鸡保暖,别把它们冻着了。”
说完,陈嫂又笑着拍了拍姜晓的肩膀,示意她安心:“其实都不用你操心,这些陆奕都懂,你就督促着他每天多挖点蚯蚓多挖点苜蓿。
这鸡下的蛋也要进他肚子的,让他辛苦点多干点活应该的。”
“哈哈,陈嫂,我也是这么想的!”
姜晓乐了,陈嫂真是全方位地站在女同胞这边啊,不像有些女的,把男的都供起来,不让他们干一点家务。
“对,就该这样,男人可不能惯着,一惯着就蹬鼻子上脸,觉得自己不得了,有什么粗活就该让他们去做。”
陈嫂一边嘱咐姜晓,一边捡起地上的绳子站起身,拍了拍身上的灰尘,向姜晓道别,“姜知青,我就先走了,还得回去做饭,家里那口子还等着呢。”
“陈嫂,你先别急着走。”
姜晓连忙站起来挽留她,“我灶上炖了番茄牛腩,你等我一下,马上就做好了,我给你盛点带回去加个菜。”
“那可不敢要,这牛肉多金贵,你们自己吃就好,不用管我。”
陈嫂吓了一跳,忙拒绝。
进院子里她就闻到味儿了,香得喉咙里都要伸出爪子来了,可她没想过管姜晓要点,做人还是要有骨气的,她帮姜晓可不是冲着这些来的。
姜晓哪肯听她的,拉着陈嫂的手邀请她进了屋子,她自己则进了厨房,打开锅盖,用锅铲搅了搅锅中的牛肉和蕃茄。
刚才和蒋茜耽误了那么些时候,牛肉早就炖好了,变得软烂,最多再炖煮三分钟,就能出锅了。
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