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第16章（第1页）

后来，因为我爹不想我看闲书，就把这书给烧了，但有几个配方我还记得。

我想，刘家在县城不是开酒楼吗？

要是我能找齐配方上的香料和药材，配好了送给刘家，给他们添几道招牌菜，那也算是谢谢人家了。

这也能表出咱们的诚意，你说对吧，大姨夫？”

跟大多数乡下人一样，马大姨父对读书人是很有点儿盲目崇拜的，但沈伯谦说的这件事儿，他还是有些怀疑。

香料，他不太了解，但有句俗话说的好——“是药三分毒”

。

拿药给人做饭，这，这不是瞎胡闹吗？

沈伯谦看他一副惊疑不定的样子，就知道要说服他不容易。

不过，起码可以先去试试菜吧。

“您别担心，这书说不定也有别人看过，配方什么的说不定也早弄出来了。

我就是担心这配方人家已经有了，那我再拿去报恩，就是糊弄人了，所以才想去县城酒楼见识一下。”

马大姨父盯着沈伯谦的眼睛瞧了许久，终于点头：“行吧，你都这么说了，咱们就破上点儿银子，吃顿好的。”

他这句话，让沈伯谦轻松许多。

跟陈家那边的这几位亲戚关系刚缓和，他还是希望自己做的事情能得到他们的理解。

只是，到中午还有些时间，要吃饭还得等等。

他们没干等着，去县里的香料铺子和药铺转了转，把需要的东西买了个七七八八。

沈伯谦看着满满的收获，心道：就算不给刘家送去，自己留着用也是好的。

逛街的时间总是过得比较快，不知不觉就到了中午。

马大姨夫把车一存，极为豪气的一挥手，带着一丝兴奋的说道：“走，我带你们去个好地方！”

看他那架势，沈伯谦还以为他要带着自己去青楼呢.....

结果，三人来到了一个二层的酒楼门前，上书三个大字——云来居。

只是到酒楼吃个饭而已，至于这么激动吗？

但马大姨父兴奋之情丝毫不减，指着招牌，坚定的说道：“要说清水县最好的酒楼，那就只能是刘家的云来居。”

......这是，脑残粉呐。

三人在大厅边上儿的桌子落座，点了四菜一汤，全是小二推荐的招牌。

四个菜是烤猪肉，蒜泥白肉，炖羊肉，清蒸鱼，汤是五花肉黄豆酱汤。

大姨夫豪兴大发，还说要点壶酒，沈伯谦劝他说，他们还要保持清醒去刘家，不能喝酒，他想了想，确实如此，只好作罢。

云来居不愧是清水县首屈一指的酒楼，师傅手艺的确不错。

沈伯谦总算稍微找回了一点儿吃饭的感觉。

最好的是那道烤猪肉，用了蜜汁和梅汁提味，不愧是招牌。

蒜泥白肉用料简单，味道却十分到位，难怪也是招牌。

炖羊肉用了黄酒除去膻味，但味道也就是中规中矩。

清蒸鱼实在名不副实，说是清蒸，却用上了酱油和黄酱，只剩下咸、香两个味道，失了鱼本身的鲜味。

五花肉黄酱汤味道还可以，但油却略重了些。

总的来说，满分十分的话，沈伯谦给师傅打六分，但其中四分都是手艺分。

菜虽还不错，但因为缺少调味料，味道显的有些太过单一，没有层次感。

整个大厅除了酒味之外，能闻到的也就是咸、香、酸、甜四种味道，作为一个曾经吃遍五大洲的人，这实在是太过煎熬了。

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