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第28章 开业（第2页）

黑珍珠就是珍珠奶茶里用的，用木薯淀粉和红糖制作，很简单，就是一点点切丁再一个个揉搓麻烦。

制作手法属于面点类，做出来是球球弹弹的口感。

一个锅里煮着红茶，煮开后夏宝珠拿了一袋奶粉冲进去搅拌，然后加入焦糖。

焦糖就是熬过的糖，带着一点焦糊香味。

之后就是过滤，多过滤两遍会更加丝滑。

留出一部分奶茶，其余的倒入大保温桶。

夏宝珠拿出高玻璃杯，倒入奶茶，放入一勺珍珠，如此做了三杯，每一杯里面都放了一个吸管。

“小郑，这是你的，你尝尝奶茶的味道怎么样？”

夏宝珠喝着自己那一杯，没添加剂的奶茶口感只能说还可以，如果奶味再浓一些就更好了。

三狗拿起自己的杯子小心地吸了一口，有些烫嘴。

“夏姐，这叫什么？又香又甜，好喝。”

“港岛珍珠奶茶。”

夏宝珠笑眯眯地胡诌了一个名字。

“夏姐，你去过港岛吗？”

“没有，这个还是小孙告诉我的。”

说曹操曹操到，孙行衍推开门晃悠悠地进来。

“夏总，我的奶茶好了吗？”

“好了，正想给你送过去呢。”

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