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第5o8章 他乡遇老乡（第2页）

稀里糊涂的又来到了新城。”

何大海在心里默默的算了一下，当下就明白他是什么时候来的了。

“那您这来的可是有年头了。”

说着何大海又指了指桌上吃光的炸酱面还有炸灌肠，有些纳闷的问道。

“您既然是老北京，怎么还把炸酱面给改的乱七八糟了呀。

还有这炸灌肠，倒是以前正宗的做法。”

那老板一听到这话，眼神也是亮了起来。

“您这话地道呀。

竟然知道以前的炸灌肠是怎么做的。”

说着那老板又有些无奈的开口给何大海解释。

“我也知道这个炸酱面改的有些不伦不类的，可是架不住这里的人就好吃这一口啊。

可能是这里的天气太热了吧，都不太有什么胃口。

而酸酸辣辣的又比较容易开胃。”

听他这么说，何大海也是觉得有点道理。

然后那个老板又解释。

“至于炸灌肠，我早年在京城的泰峰楼跑过堂。

偷学了大师傅炸灌肠的做法，这才给带了出来。”

一听他说起泰峰楼，何大海也是暗道事情真是巧。

何大海他哥何大清以前就在泰峰楼做过大厨，后来才去的轧钢厂。

所以何大海有些惊讶的问道。

“这么巧？是那个老字号的泰峰楼么？我哥以前就在那里当做大厨，说不准你俩还能认识呢。”

果然一听何大海的这话，那老板也是来了兴趣。

“您说说，您哥哥叫什么名字。

我虽然在那干了不长的时间，但是那里的人我都是人的全全的。”

“我哥他叫何大清您认识么？”

那老板听到何大清的名字，立马就激动了起来。

“哎呦喂！

您是说何大清何大厨么，就是会做谭家菜的那个么？”

“对呀，您认识么？”

“认识，我怎么能不认识呢。

我这道炸灌肠就是求着何大厨教给我的。

何大厨对我有知遇之恩，我一直想着怎么报答他呢。”

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