刘桂枝知道孩子们馋,笑着说:“紧火粥,慢火肉,不紧不慢炖猪头,炖肉就是得慢慢来。”
说着,她问顾卫东:“你再看看吧,啥火候了。”
顾卫东听了,揭开厚重的木头锅盖,一揭开,白色的热气便腾地弥漫开来,让整个小茅屋都泛起了白气,而那白气之中便是浓郁的肉香。
“可真香啊……”
几个孩子都不由得流口水了。
顾卫东拿着筷子对着一大块肉戳了下,之后摇头:“还没烂透。”
炖肉,需要做到的是一根筷子轻轻扎进去,能扎透,这就是好了,而现在的还差点火候。
几个小孩子顿时失望了,顾跃进剁肉都有些有气无力,喃喃叨叨着:“我要吃肉,我要吃肉……”
福宝眼巴巴地瞅着灶膛里的火苗,暗暗地咽了下口水。
炖猪肉啥时候好啊?
正在这个时候,顾卫东又揭开锅扎了下筷子,之后一脸凝重。
几个孩子的心都提起来了:“好了吗?”
顾卫东看着四个孩子那如出一辙的渴望,知道他们馋,笑了下:“可以吃了!”
“哇!
!”
四个孩子出欢呼,一个个满脸期待。
顾跃进最机灵,已经起身去拿碗筷了。
吃肉得有碗啊!
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刘桂枝拿来接过来碗,先盛了一大块肉,递给了顾跃进:“你们几个先吃着,我们再往里面放点蘑菇豆角。”
顾跃进忙不迭地接过来,四个人蹲到了角落里,把一碗肉团团围住。
这是四四方方一大块肉,上面的肉皮剔透晶莹,颤巍巍的,下面的肉块有肥有瘦,因为炒了糖色而看着红澄澄的,闻起来香气扑鼻,吃起来有点黏嘴唇,香喷喷的,大口大口吃着真满足。
这辈子,吃肉能这么一大口一大口地吃,真是高兴得让人想流泪。
“好吃,好好吃!”
“肉真好吃!”
“要是天天能这么吃肉多好啊!”
从顾跃进到最小的福宝,蹲在那里也不嫌累,吃得满嘴香美,一个劲地喊好吃。
刘桂枝看着孩子们吃得香,自己也戳出来一块小的和顾卫东尝了尝,尝下去一口,也不由得说:“这肉真香,比以前过年时候我奶奶炖的还好吃。”
顾卫东:“你家条件好,还能过年炖肉,我小时候过年连棒子面窝窝头都没有。”
说着,他也咬了一大口,好吃,真是好吃。
这辈子能这么大口地尝一块肉,活着就够本了!
而就在茅屋外面的角落里,聂老三媳妇正迎着寒风,屏住呼吸,支起耳朵,努力地听着里面的动静。
当时福宝和顾胜天背着蘑菇和柴火不去他们家里,反而来这里,她就起了疑心,现在偷偷跟过来一看,真是万万没想到,他们竟然在吃肉!
聂老三媳妇当然知道,顾家一家子分了三十几斤肉。
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