开窑,取瓦,然后再放瓦胚封窑,白风不断循环着烧瓦的过程。
当然,现在有了盐的白风,不再满足于做熏肉了,而是去水潭下了捕鱼笼,要制作咸鱼。
还是用田螺做诱饵,鱼呆呆傻傻的很好抓。
白风把鱼笼放在那里就再没管,便转身去旁边的芦苇荡里割芦苇,必须要再多做一些盐,才能腌制够多的肉。
本来白风打算直接一把火点了芦苇荡,但怕直接引起山火,到时候这一片全烧干净了,对他来说既不安全,而且也缺少了食物来源。
更何况,芦苇荡里的一些鸟,到秋天肥了之后,白风还打算抓一波,不能现在直接把一切都弄干净了,不适合持续性发展。
有了经验的白风,做起芦苇盐来更自信更轻松,这次直接不断的割芦苇,担芦苇,营地烧芦苇的坑里的火就没停过。
好在芦苇荡够大,白风这么祸害,也就是小打小闹而已。
这次白风做出来的盐,那个盐罐子都装不下了,于是他随便找了个盆放,等会直接做咸鱼用了就行。
回到水潭,起鱼笼,又是个大丰收,把几条小鱼扔回水潭让继续长着,把十来条大鱼提回营地。
处理好鱼鳞内脏,把鱼剖开,弄平,在鱼身上划几个口子,能更好的让盐渗进去。
然后两面用盐多多的铺上,用盐揉搓鱼肉。
所有鱼这样的流程一遍,本来应该等腌好后清洗一下,就挂起来让太阳晒,让风吹干。
但白风怕夏天,洗一遍后有苍蝇这些,或者腐烂了,所以直接就挂起来晒,大不了吃前把盐洗一下就行,咸就咸点,现在又不能挑食。
之前做好的熏肉,就直接搭了个架子放在一堆,白风觉得还是做个粮仓保险。
于是白风找了很多大石块,打算当做砖,来做个小房子。
白风又和了很多泥,往里面加了草木灰,还有草节子,当做粘合剂来砌墙。
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