方翠玲开始整理菜和肉,“安成,你去歇着去,这里我来就行了。”
“没事,我来帮忙,要做些什么菜?”
“哎呀,帮什么忙,你一个大小伙的,哪里会做饭呀。”
安橙才想起来,方安成确实不具备做饭这项技能,喂牲口倒是不在话下。
“那我帮忙洗菜,姐,你别弯腰。”
方翠玲心里暖烘烘的:“安成,以后谁要是嫁给你做媳妇,那真是几辈子修来的福气。”
“嘿嘿,我哪有那么好。”
方翠玲看着方安成择菜的样子,还真是有模有样的,看来她离家之后,他有帮过妈的忙。
还有就是以前木讷内敛的弟弟不见了,现在见人知道说句话,开朗很多,不会害羞了,真是好,就该这样,不然以后怎么跟人打交道。
“安成,我打算做猪肉炒豆角、炒包心菜,不过有客人,最少得四个菜,你给姐出出主意,看再做点什么。”
安成看了看这些菜,道:“做个凉拌西红柿吧,简单又好吃;还有炒胡萝卜。
姐夫他们喝醉了,再煮点红薯稀饭。”
方翠玲惊讶极了,“安成,你居然知道凉拌西红柿?”
凉拌西红柿不稀罕,不过她们村子以及周边种西红柿的很少,因此西红柿在那边可是稀罕东西。
从小到大,爸妈买了西红柿,要么配上鸡蛋炒来做下面条的臊子,要么就被他们姐弟三个直接拿来生吃了。
从来没有用白糖拌过。
“我听人家说的,说是这样做好吃。”
“行,既然没吃过,姐做给你吃,一会你多吃点。”
“好。”
决定好菜品,剩下的就简单了,把肉菜洗净切碎,分类放好准备炒制,汤锅放上水,先把红薯块放进去,然后开始搅面。
挖一勺面粉放进碗里,分几次加入少量水,不断的搅拌,直到搅成面糊糊,放到一边等水烧开。
期间安橙去了趟客厅,准备拿点烙饼去厨房热一下。
刚走出来,就看见赵翔靠在垫子上,眯着眼睛对他姐夫说:“让你媳妇做个炒鸡|吧,很久没有吃了。”
然后他姐夫就开始喊:“翠玲,记得做个炒鸡。”
看见这两人的样子,安橙有点火大,他走上前道:“菜场的白条鸡卖完了,只买了猪肉。
姐夫,我姐身子不方便,就做几个家常菜吧。”
“咦,你这小屁孩是专门跟我对着干是吧?”
喝醉了的赵翔已经顾不得什么面子了,‘新仇旧恨’都让他记得清清楚楚,摇摇晃晃的站起身,撸了袖子就想往安橙这边来。
好在赵建国还有一丝理智尚存,一把拦住他,没让他冲过来:“我让这小子去买,今天中午就吃鸡!”
这姐夫也是醉了,怎么巴结人到这份上。
跟喝醉酒的人是没法讲道理的,安橙拿出两张饼,两手开弓,啪啪两声,一人脸上贴一张:“想吃自己去买,这里没有。”
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