闵悉猜测是公爵生日宴引来的客人,这次生日宴绝对是个稳赚不赔的买卖,既赚了钱,又赚了口碑和顾客。
公爵生日宴上的菜品还没在店里正式推出,闵悉和云霁商量,打算在店门外挂一块木板,每日推出一道公爵生日宴上的菜品,这绝对是个极佳的卖点。
有点门道的,肯定知道国王去了公爵的生日宴,也就是国王陛下吃过的菜,肯定要尝一尝。
不知道国王去过生日宴的,公爵的名号也足够有吸引力了。
翌日早上,闵悉上集市买了十多只嫩鸡,又去挑选了不少香料,打算做脱骨扒鸡。
中午客人少,因此并没有在中午上这道菜,而是吃过午饭后才开始做的。
有两只鸡中午已经炒了,晚上就只有十二只扒鸡,要是能卖完也很不错,毕竟定价可不便宜。
一只鸡算上香料成本,已经超过了40瑞斯,还没算燃料、人工成本和房租成本,售价188瑞斯,也不知道有多少人舍得吃。
傍晚时分,客人未到,云霁便在特意准备的木板上写上“今日新菜——脱骨扒鸡,欢迎品尝”
,下面还有一行小字备注“公爵生日宴特供菜品,限量销售,先到先得”
。
到了傍晚,客人陆续到了,有人注意到了门口悬挂的牌子,停下来看了一眼,进来问:“门口写的那个脱骨扒鸡怎么卖?”
盖尔便说:“这道菜稍微贵一点,188瑞斯一整只鸡,您是否要点一只?”
客人一听这个价,就有点打鼓,中国饭店的定价不算低,但也不太高,平时188瑞斯已经够两三个人吃一顿饭了,这一只鸡就这么贵,还真有很多人不舍得。
盖尔不遗余力推荐:“我们只准备了十二只鸡,您来得早,还能吃上,晚点想吃也没有了。
这只鸡味道极好,绝对是物有所值的,国王陛下和公爵阁下都特别爱吃这道菜,您是否要点一道尝尝?”
客人听到这里,狠狠心:“好吧,给我们点一只!”
当然也有不舍得点的。
看着邻桌的扒鸡,忍不住伸长了脖子看,到底是啥味道啊。
有脸皮厚的忍不住问:“那国王鸡味道怎么样?”
有人没记住扒鸡的名字,就知道是国王爱吃的鸡,干脆就叫国王鸡。
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