顶点小说

第2190章 十年的经验在我这里不过入门而已（第2页）

包上牛肉之后，这面皮明显都是有点儿支撑不住了，拿起来都有点儿费劲，所以之前他们尝试的时候，就一直想着将这面皮给做厚一点。

厚了有支撑力了之后，这才是能够将这牛肉这些全部给兜住。

“不是，你这么一点儿面皮，开什么玩笑！

我就暂且相信你能拿起来，但是这贴在炉子上很快就会糊掉的啊！”

一个中年男人冷声说道。

莫海直接将这包好的面团轻而易举的拿了起来：“当厨师几年了？！”

“快十年了！”

这中年男人一脸自信的说道。

“十年了！

不懂得什么叫做张力吗？！”

说完，莫海一下就是将这面团贴在了炉子边儿上，在心中默念着时间，大约三分钟之后，这又才是拿着一把芝麻走了过去，撒在了这上面。

“这就行了？！”

旁边另一个厨师好奇的询问道。

莫海挽着手，手指头轻轻敲打着自己的胳膊：“还有十秒！”

他将时间控制到了秒以内，最后时间到了之后，这才是将那面团给捞了出来。

整个表面现在是金黄酥脆，撒在上面的芝麻现在正是烤的滋滋冒油。

“行了！

切开看看——！”

莫海将这放在桌上轻声说道。

放进去的时候，扁扁平平的一个面团，没想到烤了一下之后，直接鼓起来这么大，就像是一个大锅盖一样。

、

用刀切开之后，里面的牛肉汤竟然就像是刚烧开了一样，正在沸腾着，如果直接涮肉的话，那分分钟就是能够将肉给烫熟。

“十年的厨子，在我眼里不过是刚出门的新手而已！

还得再练！”

莫海背着手轻声说道：“沈总，跟我过来一下，有点急事儿找你！”

“来了！”

沈芸这个时候也是连连点头说道，随后赶紧让众人先尝尝这东西好不好吃。

二人一起上了二楼，他直接就是进了老板办公室。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。