做好这些,曲小西吩咐他们把进门落下的煤灰扫一下,自己则是认真的把剩下的肉全都切成了薄薄的肉片,随后挖出一勺酱,撒了一点辣椒面,又撒了点芝麻,搅合起来。
等焖着的米饭开始散出香气,曲小西在厨房支起了小炉子,她点燃了炭火,往锅里抹上一圈猪油,随后眼看锅热了,曲小西认真的把一片片的猪肉夹起放在了锅里。
——“滋啦”
声音伴着香气,呼啦一下子就起来了……
不管是古代还是现在,人都是很分三六九等的。
有钱的没钱的;有学问的没学问的;出身好的出身差的;各种各样,总是都有。
而在这边住着的人,虽然在上海滩算不得什么体面人,但是又比一般贫苦大众,好了许多许多。
最起码,也是有一份还算拿得出的工作。
若不然,直接去租那更便宜的地方不是更好?
就像是两室,这边要十二块一个月,可是这还不包括水电费,治安费,还有杂费。
这个杂费,就是每个月淋浴热水钱,虽然每天只有半个小时,但是也是不能不花的。
还有房东找人打扫上下的卫生费。
这几项加在一起,一个月一家也要分摊至少一块五。
许多时候若是水电用的多一点,就要两块钱了。
一个月十四块,这怎么会少呢!
要知道,若是换个地方,不在租界的正对面儿,这价钱至少要少两到三块的。
若是再偏远一点的地方,条件差一些,这样的条件,七八块就租的。
如果还想更差,贫民巷那边,四五块也租的。
运气好的话,四块就能拿下。
同样的大小,只因为不同的地方,就相差这么多,可见人的阶层,总是不同的。
所以住在这边的,总归是觉得自家条件还是好的。
傍晚到了做饭的时间,各家的饭菜味道出来,都会弥漫着整个小楼,许是你说不准是谁家的好菜肴,但是总归有人做肉,有人做鱼,就闻得到了。
这天傍晚,外出工作的人刚走到楼道,还不曾上楼,就闻到一股浓郁的肉香。
这不奇怪,他们小楼本来就是通用一个管道,有点什么味道,还是比较明显的。
往常,谁家做肉也都闻得到。
但是,今天不同!
不同在哪里,这肉味儿,实在是太霸道了。
一闻就不是简简单单的炒菜或者炖菜。
不是的!
这味道细闻之下,隐约可以闻到一点焦香。
炙热的焦香扑鼻而来。
“这谁家啊,不年不节的还做上肉了。”
“这味道也太香了。”
“哎呀,这饭菜可真是下不去口了……”
……
不管楼上楼下如何议论纷纷,曲小西这时已经煎好了一盘子肉,吩咐了哥哥和弟弟刷酱料,自己则是开了锅,搅合了锅里的拌饭,这一搅拌,整个小楼的味道更甚。
家家户户都在议论,到底是谁家啊,这到底是要干啥啊!
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