五、功效与作用
1清热利湿:芹菜和益母草都具有清热利湿的作用,可以帮助清除体内的湿热,缓解湿热引起的不适症状,如口干口苦、小便短赤、大便黏腻等。
2调经止痛:益母草具有活血化瘀、调经止痛的作用,可以帮助调节女性的月经周期,缓解痛经、月经不调等症状。
3降血压、降血脂:芹菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,具有降血压、降血脂、促进消化等作用,可以帮助预防心血管疾病。
4清热解毒:益母草具有清热解毒的作用,可以帮助清除体内的热毒,缓解热毒引起的不适症状,如咽喉肿痛、口腔溃疡。
当归益母草蛋——
当归益母草蛋调养药膳
当归益母草蛋是一道传统的中医药膳,具有调经养血、活血化瘀的功效。
这道药膳主要由当归、益母草和鸡蛋组成,三者搭配相得益彰,对女性的身体健康有很好的调养作用。
一、材料准备
-当归:10克
-益母草:30克
-鸡蛋:2个
-红糖:适量
二、制作方法
1将当归和益母草洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮15分钟。
2将鸡蛋打入锅中,继续煮5分钟左右,直至鸡蛋熟透。
3捞出鸡蛋,去壳后放入碗中,加入适量红糖,搅拌均匀。
4将煮好的当归益母草汤倒入碗中,与鸡蛋一起食用。
三、食用方法
1建议在月经结束后开始食用,每天一次,连续食用7天。
2可以将当归益母草蛋作为早餐或晚餐的一部分,与其他食物搭配食用。
3食用时可以根据个人口味加入适量的红糖,以增加口感。
四、注意事项
1当归益母草蛋虽然具有调经养血、活血化瘀的功效,但并不是所有人都适合食用。
孕妇、哺乳期妇女、月经量过多者以及有出血倾向者应慎用。
2在食用当归益母草蛋期间,应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物,以免影响药效。
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