徐丽华点了点头:“从我这边来看,这个地方开饭店,很有搞头,唯一不足的是没有停车场。”
“这倒问题不大,马路对面就是一院的西门,我们的主要顾客是一院的医生,人家下班走过来就是了,吃好饭散步回医院,很方便的。
再说,张宅往北往西有几个公家单位,晚上都是锁门的,门口都可以停车的。”
“哦,那就问题不大。”
徐丽华点点头:“除了客厅以外,一共八间房间,最后面四间,可以做成两个套间,放上大一点的餐桌,招待贵重点的客人,里面用餐,外面做休息室。
还有四间就装修成四个餐厅。
整体涉及的房子配套,不要欧式的,就装成中式的,我看房子本来窗、墙角都设计的很精妙的,移步换景,目不暇接的,转个弯就是一个风景,很漂亮很有特色。
就是在装修的时候,特别要处理空调,我建议要装得隐秘点,客人看不到空调在哪里,但进来后,夏天感到凉爽,冬天又觉得很暖和。
当然,冬天可以在墙角装上几个暖炉,我们老祖宗用的那种,让客人以为是这几个暖壶使得房子暖和的,其实是空调的功劳,这个主要是为了配合整体装修的格调的。
至于墙上的字画这些,千万不要随随便便去买,得找人淘一些字画,最好旧字画,得和整体风格匹配,堂屋也是这个风格,包括桌椅板凳茶盏酒盅等等,都得一个风格。
现在外面的饭店,欧式的比较多,其实就是不中不洋不伦不类,真正纯中式的不多,我们这里餐厅少,定位是比较高端的,就得和人家有所区别,我建议按这个思路去搞,你们看呢?”
顾云明嗔怪道:“还没听浩宇迎春说做不做呢,你已经把装修都说好了,怎么这么不见外呢。”
李浩宇摆摆手:“嫂子这么不见外,倒和我们夫妻俩的脾气。
这样,云明哥,嫂子,那我先说一下,看看能不能进行下一步操作。
昨天干爹也跟你们简单提了一下,这张宅我们买下来了,很贵,我们呢也是机缘巧合,我们大表哥公司上市,拿到了一笔钱,二哥,我们小娘姨家,反正我大娘姨这边的亲戚,都有。
人家拿了钱做什么我们不知道,我们就是凑上开废品回收站这么多年攒的钱,倾尽所有买了这房子。
也是想着等老了,干不动了,至少这房子有一笔租金收入,不会手心朝上问孩子要生活费。
当然,买了房子能做点生意,赚点钱,那是最好。
刚好我医院里朋友说,这附近小饭馆很多,但真正能让医生们坐下来好好吃个饭、交流交流的地方这边没有,我就想着这人家要,这不就是市场有需求吗?那咱就搞一个试试。
但开饭店可不是开小卖部,随随便便就能开的,这得专业人士来做这事,还得是有一定经验的人来管,而厨师呢,更得厨艺出众,否则,烧几个大路菜,人家吃了两次,第三次就不会来了。
这事我回家和迎春一说,她就向我推荐你俩了。”
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