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第31章 今夏第一瓮桃子酒（第3页）

当下也不抱怨了，只是放慢了速度。

中途陶若筠停了下来，选出几个桃核放到日头下去晒，又和小乙一起把木盆里几乎满了的桃子块搬到酒房里，酒瓮是早就洗好晾干就等着这天的。

陶若筠先捡了块桃子尝了尝，然后才把桃子铺进瓮底，直到瓮底被遮的看不见了，又去称出六斤糖来，在桃块上薄薄的铺上一层，然后接着铺桃块，再撒糖。

“你怎么知道要撒多少糖？”

陶若筠道：“我试过了，我家桃子这种甜度，最好的比例是五斤桃子一斤糖，一层桃子铺一层糖，这一瓮能装三十斤桃子，所以装满它，就得六斤糖。”

小乙好奇的问：“所有的水果都是这样的比例么？”

“当然不是，”

陶若筠耐心解释着：“不同的水果甜度不一样，配糖比例也不一样，有时候根据水果的品质配的糖也不一样，如果糖的质量不好，那比例也要变。”

小乙笑笑：“这么多比例，你记得住么？”

陶若筠嘿嘿一笑：“我记得住，我全都记在脑子里，不会忘记的。”

“为什么不把它记下来？”

“我说不清啊。”

这倒是事实，很甜和不怎么甜到底怎么区分，只有舌头才知道，陶若筠说不出来，自然也写不出来。

小乙不再继续追问，只是帮着继续掰桃子。

半天下来，一个切，一个掰，全是一脸生无可恋相，陶若筠连午饭都不想去做了，小乙也觉得手痛的拿不住筷子。

没有办法，两人只好先吃了一个桃子果腹，稍事歇息后，陶若筠才去厨房烧饭。

小乙跟在身后帮着去灶台下烧火，结果那火烧的忽明忽灭，锅里的菜不是焦了，就是翻炒半天也没熟透，只是这个境况，两人谁也没有抱怨。

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