把家里的一切“穷运”
,“晦气”
都给扫出去,以期盼来年运势更好。
腊月二十五接玉皇,旧俗认为灶王爷上天(腊月二十三)后,天帝玉皇于腊月二十五亲自下界,查看人间善恶,并定来年祸福,所以家家户户祭之以祈福,称为“接玉皇”
。
这一天的起居,言语都要相当谨慎,争取好好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。
最热闹要数腊月二十六,杀猪割年肉。
这是村里最重要的一环。
每年都有所谓的吃杀猪饭,不管哪家杀猪,都可以去吃杀猪饭的,这是在筹备过年的肉食。
以往都只是逢年过节的时候才能吃上肉,哪能像现在这样家家户户都能杀猪吃肉,而且这杀猪也是有讲法的。
持刀的人得喝一碗刚从猪身上留下来的血,其余的血才能用盆装起来弄成毛血旺,要不然血是不会凝固的,这个也是村里的说法。
轮到咱们家的时候也是按一切程序来的,看到血凝固成一大块,村里人都欢呼叫到明年你家顺顺利利的,听到这样的祝福语心里很是高兴。
老爷子大声说道:“今天大家都辛苦了,一会多吃肉喝酒,不要客气哈,今天来的人保你们吃个够,喝个够。”
大家伙哈哈大笑的回答,“就听向伯伯的安排吧,您千万不要觉得我们太能吃而心生厌烦哦。”
“哪有的事啊!
我当然清楚你们这些年轻小伙子胃口大、吃得多啦,这很正常嘛。”
向老头看着年轻小伙们说道。
看到这热闹的氛围,连围在案板旁边的那只活泼可爱的小狗子都兴奋地蹦来跳去,尾巴摇得像拨浪鼓一样,嘴里还时不时发出“汪汪汪”
的叫声,仿佛在催促着主人赶紧开始烹饪美食。
它那双圆溜溜的大眼睛紧盯着案板上的肥猪肉,透露出无比期待的神情,似乎已经迫不及待想要品尝这即将出锅的美味佳肴了。
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