重新收拾好的五人拿着桶,跟在李方后面往昨天下地笼的池塘走去。
来到昨晚下地笼得池塘边,李方依次把五个地笼收了上来,收获时刻到来,在诺诺和小离的欢呼声中,五个地笼一共贡献了满满一桶大概10多斤的龙虾,还有4条大概半斤左右的黄鳝。
众人满载而归,为了给晚上做菜的准备配料,五人还特意转到李方爷爷种的蔬菜田,从田里采摘了青椒和小葱。
不过在见田里的黄瓜西红柿以后,晚饭的菜谱上又多了两道菜凉拌黄瓜和番茄炒蛋。
回到家,楚乐竟然已经到了。
他接到了秦铭的电话,所以买了两箱啤酒和一些卤味。
“老二,你怎么不早点来,我们今天下午去水库网鱼了,老好玩了。”
“我也没办法啊,有点小事拖住了。
这就是设计师诺诺吧,你好。”
楚乐见跟着李方走进来的诺诺,打了个招呼。
“你好,我是诺诺,这是我的助手小离
。”
“等会吃饭再聊,现在大家都动一动啊,把龙虾先清洗了。
老大你上次清理过,你带着诺诺他们把龙虾都清理了吧。
二哥你去劈点柴,到时候做小龙虾用院子里的炉子做,厨房的锅太小了。
我去把这条白鲢清理一下,晚上才做道鱼,诺诺,你和小离有什么忌口的吗”
“没有,你随便坐,我们都能吃。”
“那好,我就做辣菜了,虽然我是南方人,但是还是喜欢吃辣,这天气在配上冰啤酒,完美。
二哥,你先把啤酒放冰箱冰上。”
“知道了,就你会使唤人。”
楚乐嘴上说着,但是人却在动着,斗嘴只是他们平常的相处方式。
鲢鱼的做法有很多,红烧鲢鱼、白炖鲢鱼汤、剁椒鲢鱼头、干锅香辣鲢鱼、鲢鱼炖腐、酸菜鱼等。
因为前两天刚吃过酸菜鱼,所以这次李方就选了剁椒鲢鱼头和干锅香辣鲢鱼。
把鱼洗净,配料切好以后,李方也先出去清洗小龙虾了。
这两道菜做的也比较快,不过小龙虾想要做的入味需要闷煮的时间就比较长了,等到时候焖煮的时候在来做两道鱼就可以了。
大家洗着龙虾有说有笑的,和楚乐说着下午网鱼时候的丑事,楚乐直呼太亏了,没碰上这样好玩的事情。
在大家的努力下,小龙虾都清洗好了,李方在院子里生起了2口大锅,一只做麻辣小龙虾,一只做蒜蓉的,焖煮上以后就回厨房把剁椒鱼头还有干锅香辣鲢鱼都做出来,还做了番茄炒鸡蛋,凉拌黄瓜。
把菜都端上了餐桌,把小龙虾开盖收汁出锅,满满两大盘的小龙虾,的众人食欲大开。
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