“糕点和豆豉皮蛋一个道理,价格虽然卖的低,但我们量大,还省了其中人工费用以及车马费,让酒楼有赚头,我们才会卖的更多,到头来大家都有的赚,要是铺子没数量限制,到时候酒楼不好卖,他们要的货少,对我们并没有好处。”
中间商赚差价,他们当然是最挣钱的。
但要是不让中间商吃肉,他们哪里来的汤喝,沈青云没忘记铺子最主要的还是糖生意,糕点不过是顺带而已。
他这番话说完,沈老头和云氏还在想,显然这里面的弯弯绕绕还要时间才能想清楚。
二妹脑子转的快,激动一拍桌子,“小叔说得对,咱们得控制铺子里的数量,这样才能长久赚钱。”
云氏和沈老头都看向她,沈青云也微笑看着她,“二妹,那你好好跟你爷和娘说清楚点。”
二妹撩起袖子,嘴巴动起来。
“爷,娘,咱们村每年都有货郎来,货郎会收山货,那为什么我们不自己把山货卖出去,要卖给货郎?”
沈老头:“自己卖费劲不说,不一定卖得出价,给货郎就不一样,省事。”
二妹道:“一样的道理,酒楼就是货郎,我们卖给酒楼,也省事。”
沈老头沉默了,细细想其中的联系,越想越明白。
云氏也回过味来了,酒楼的客人多,比他们新开的铺子客人多,卖给他们,无疑是最省事的。
半晌,沈老头终于点头。
“好,五十份就五十份。”
只要给酒楼需要的点心准备好,铺子里的这五十份固定,这也大大给云氏省了不少事情。
原本的忙碌,好像一下子就不忙了,但神奇的是每天到手的银子并没有减少,反而有增加。
沈老头从一开始的忐忑,慢慢地放下心来,把心思都放在了糖上。
而在开业第五天后,糖迎来了第一笔生意。
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