听完八卦,王大山去后院做饭,李红军跟到后院,低声问道:“大山,那两个人不会有问题吧?”
“你都说他们一问三不知,能有什么问题?”
王大山一边淘米一边说道。
听王大山说没问题,李红军顿时放下心来。
然后又说道:“大山,今天咱们吃狍子肉吧?”
“行,没问题。”
王大山爽快的说道。
家里还有半只狍子,是上回王大山猎到的,小白抓回来的那只活狍子还在跟小鹿们一起养着。
没一会儿功夫,王大山就做好了四菜一汤,红烧狍子肉、野鸡炖兔子、东北大乱炖,还有一个香菇小白菜。
王大山又拿出来两瓶林主任送的茅台酒,给五个人都满上,边吃边聊着家常。
林主任与刘主任虽说也常吃山野味,但毕竟也不是顿顿大鱼大肉。
今天到王家道观,王大山领先这个时代四十多年的家常菜做法,还是让两人吃的赞不绝口。
这个时代,谁家炒菜用熊油?谁家做菜会放白糖提鲜?谁家做饭用的香料有王大山家的齐全?市面上能买到的调料香料,王大山都买齐了。
这一顿饭吃的刘林二人极为过瘾,不但酒好菜也美味。
就连一向讲究吃饭只吃七成饱的刘主任都忍不住多吃了一碗饭。
吃完了饭,鹿血酒也放置的差不多了。
王大山看了看,酒已经和鹿血中的液体充分的融合,不能融合的颗粒已经沉淀到了酒罐的底层。
王大山准备了一大块绵纱布,叠了两层,放到装着药材的酒罐口上,又用绳子扎好,然后把鹿血酒倒进了药材罐中,隔着纱布,又一次把鹿血酒中不能融合的颗粒过滤了出来,等酒全部倒进药罐里,拧紧罐盖,在用泥封把罐子口密封起来,一罐药材酒就做好了,只要再泡个15-20天左右,就可以起封开喝了。
王大山一连泡了三罐,一罐给林主任,一罐给刘主任,王大山自己也留了一罐,跟刘主任的一样,都是用四品叶的人参做的。
王大山还年轻,不需要大补,不然每天都一柱擎天,那滋味实在不好受。
王正风年纪大了,身体多少有些虚弱,也不能补的太过,不然就虚不受补了。
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