回到二夏村已经是下午,烧火做饭烧火墙,拿出一块腊肉,又去菜窖里拿出一颗白菜,做了个腊肉炖白菜。
柳队长见闻晴的小院冒出炊烟,背着手在院门口向闻晴打招呼,说:“小闻,回来了?”
闻晴放下手中的饭碗,走出来,站在院子门口,“回来了,柳队长,吃饭了吗?”
柳队长说:“吃了。
小闻,我们村已经定下包产到户的事,你有什么想法吗?”
闻晴说:“柳队长,我想承包从我家到山上这一片地,如果后山没有人要,我也想承包。”
说罢,走进房间,拿出一条云滇烟、二瓶酒、一瓶蜂蜜包好,对柳队长说:“队长叔,这是我给您带来的礼物。”
柳队长推开闻晴递过来的礼物,说:“别,别!
小闻,春节后我们就正式签协议,到时候你过来看吧。”
闻晴送他出去时,顺手把东西塞在他手上。
柳队长带着东西回家,柳婶子见了,说:“这是小闻送的?这姑娘真是客气。”
除夕和初一闻晴没有出门,她从空间里拿出了在湖州买的年货,自己在家里做了很多好吃的,不是修炼就是看书,或者进空间酿酒、制茶。
这天,她去后院看了正在发酵的清香型白酒,后院一共有二十口大缸,是一个月前开始发酵的,现在发酵基本结束,已经可以蒸酒了,她把酒醅从陶缸里倒入甑子,烧火蒸酒。
她家在村东头,西风吹过来,与其他屋子隔得远,酒味不会影响其他人。
闻晴不慌不忙蒸酒,花了两天时间,一共蒸出5000多斤酒。
她把新酒放进大陶罐中,用黄泥封口,新酒至少要储存一两年才能勾调装瓶。
清香型酒蒸完,闻晴把十口泥窖里发酵的酒糟也起出来放进甑子单独蒸,这种酒不是用来喝的,蒸后的酒糟不要。
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