……
一日后,贺若一族迁出,许牧率二百人入驻贺若庄园。
孔兴岳亦顺利将养猪重任交付给范逐招募的二人。
“这两头大白猪,关乎我万民商号能否名扬四海,须当作祖先般侍奉。”
许牧于猪舍中郑重吩咐新来的猪倌。
据范逐所述,二人乃自牙行购得,签了卖身契,往后生死皆由许牧定夺。
许牧虽反感此等卖身契约,但在不识之人中,唯有此法可取信。
“主人放心,我们一生养猪,断不会饿着它们!
但这般肥胖的大白猪,实属首次遇见。”
一猪倌拍胸保证,说罢步入猪圈,竟抚摩起大白猪。
大白猪似感惬意,哼哼作响。
“日后每日需记录它们的体重,待适应环境后,需寻公猪配种。”
许牧郑重拍了拍两位猪倌,许诺道:“若能养好,你们的卖身契自当一笔勾销!”
二人眼中闪过希望之光,千恩万谢,誓言纵使自己挨饿,也绝不让大白猪受一丝委屈。
望着圈中略显惊慌的大白猪,许牧嘴角上扬。
这可是研究院精心配种培育的大白猪,耗时一年,采用多种方式培育。
研究院历经十年,方才培育出此新品种。
其肉质肥美,迥异于时下苦涩粗糙的黑猪肉。
隋唐时代,羊肉、鱼肉为主要肉类,鸡鸭鹅等美食尚未被广泛开发,猪肉更鲜有人问津,盖因其口感欠佳。
彼时胡汉交融,草原民族偏爱羊肉的习俗渐趋普遍,羊肉乃时代主流,其次为鱼肉。
因此,离别万民城之际,许牧特意携两头大白猪同行。
长途跋涉中,大白猪受惊不浅,看来需时日方能安顿。
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