这时候李青竹也从外边赶了回来,大围裙一系,开始耗猪油。
这一下,妞妞可是来了精神头,凑到了妈妈的身边。
“这就开始馋油滋啦了?”
李青竹笑着说道。
“还别说啊,今天买的板油挺好呢,应该能出不少油。
水油瞅着也挺不错,猪肝先泡水里边去。”
“嗯呐,我这就整。
青梅,你歇着吧,我来烧火。”
陈三两说道。
“媳妇啊,明天早晨焖干饭呗?新熬的猪油,干饭一拌,那得老香了。
没准啊,都能给我大闺女香迷糊喽。”
“嗯,妞妞香迷糊了。”
妞妞煞有介事的点了点小脑袋,附和了一句。
“她说啥你就附和啥,就是个小跟班。”
李青竹无奈的说道。
“三两,我琢磨了一下。
你说人家胡所这么照顾咱们,咋也得表示一下心意。
有功夫叫来吃个饭?”
“中,听媳妇的。”
陈三两接着点头。
李青竹白了他一眼,把切好的板油和水油倒进锅里边,又往里边加了一些水,又往里边加了一些盐。
这也是熬猪油的小技巧,放了盐之后,猪油存放的时间就能够长一些。
要不然猪油放长喽,尤其是夏天的时候,就容易有哈喇味,做菜都不香。
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