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第86章 都到碗里来（第3页）

随着这最后一个客人送走，站在门口的张家一家人和宋百桥不由松了一口气。

张兴看着大家如释重负的样子，不由得笑出声来，“现在还不到放松的时候，明天与涿县各大家族的宴会准备得怎么样了？”

张武立刻回应道：“刚刚送别客人的时候，我已经和他们提及了明天的宴会。

等会儿我会再安排人上门递上拜帖，不能让人家说我们不懂礼数。”

说完，几人便回到楼上，开始讨论明天与各大家族交易的事宜。

当张兴将计划以炒菜技术为条件，换取各大家族支持的方案一一告知众人时，张飞终于忍不住问道：“小弟，我们为什么要把炒菜技术交出去？”

张兴没有直接回答，而是反问道：“大哥，你觉得炒菜难吗？”

张飞毫不犹豫地回答：“不难。”

他前天在母亲生日的时候也参与了烹饪，深知炒菜的技巧其实并不难掌握，难的是对火候的精准掌控、食材的巧妙搭配以及调料的运用。

张兴解释道：“是啊，炒菜并不难。

那些家族手下的厨子，只要多来我们酒肆品尝几次，再稍加研究，说不定就能摸索出炒菜的技巧。

我们现在拿出来，只是打了一个时间差。

与其以后什么都得不到，不如现在拿出来换取更大的利益。

而且，即使他们会炒菜又如何？他们的食材有我们的好吗？调料有我们的丰富吗？”

张兴深知掌握核心科技的重要性，那些掌握独家配方的餐饮业巨头，仅仅通过销售调料就能赚得盆满钵满。

他顿了顿，继续说道：“食材种类繁多，不同的烹饪方法会带来截然不同的口感。

只有将炒菜技术传播出去，才能推动饮食文化的繁荣发展，而我们也能品尝到更多美味佳肴。

此外，我们卖给他们的只是炒菜技术，我们还可以销售菜谱、食材和调料，这才是真正赚钱的地方。

我甚至打算在适当的时候将炒菜技术公之于众。

让全天下的百姓都能共同推动炒菜技艺的发展，这将是饮食文化发展的巅峰。

说不定这还是我们名留青史的机会。”

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