待到第二天一早,刘婶子早早就到了冷家,帮着将准备好的食材都装上车后,一行人这才坐着牛车晃晃悠悠的往镇子去。
等到了铺子里,除了平常要做的吃食之外,冷芫瞧着那半箩筐的韭菜,就准备烙些韭菜盒子来卖。
一想到那烙的两面金黄酥脆的韭菜盒子,入口后表皮酥香、馅心韭香脆嫩的味道,冷芫就忍不住的吞咽着口水。
说干就干,她先将韭菜切成了小段、加些豆油锁住水分、又炒了鸡蛋,拌在一起调馅,擀面皮包馅料、下锅烙制、动作是一气呵成。
才不过一会香气扑鼻的韭菜盒子、就能出锅了。
也顾不着烫、冷芫给家里人连同刘婶子一人盛了一个。
“都尝尝味道怎么样,咱们赶紧吃些垫垫肚子,等一会上了客人、可得有得忙了。”
冷芫说完、率先咬了一口韭菜盒子,只觉那口感酥脆又鲜美,简直是好吃极了。
其他人入口后,皆是一吃一个不吭声,实在是太香了!
等他们这边刚吃完,那边刚出锅的韭菜盒子依旧香气扑鼻,来吃早饭的食客见此,纷纷询问这是又出了什么新品。
冷芫笑着解释过后,便有食客好奇买来尝尝,入口后、只觉得那口感真是又香脆又鲜香味美、是尝过后瞬间就会爱上的味道。
“呦、小老板这是又出了新品啊,快给我打包两个尝尝,那水煎包酱香饼还有菜龙,也都各打包两份。”
说话的人是汤老大,是冷记小食铺的第一位客人、也是回头客,几乎天天都来。
“汤大叔、今天怎么买这么多,是给家里人也打包了吗?”
冷芫见是汤老大,见他买的多、便笑着招呼了一句。
汤老大嘿嘿一笑,“吃的完吃的完,不瞒小老板你说,这早饭一部分是我吃,一部分是给船上的贵人买的。”
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