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第64章 火锅（第1页）

随着苏雨将刚剁碎的湿辣椒倒进锅中搅拌，更是香气四溢。

看着火候差不多了，苏雨才吩咐下人提来三个大桶。

“这又是什么？”

有人又忍不住发问了。

随着苏雨倒桶的动作，有人猜出桶里是什么，惊呼一声：

“那是骨汤！”

骨汤，顾名思义，就是用猪大骨熬制而成的一种高汤。

大多是官宦或者有钱人家用来做菜或做汤的。

只不过高汤费时费力还费钱，所以一般准备一小锅拿来做菜已经不错了。

没人会想到竟然知州府这个胖厨子准备了三大桶，还不是做菜用，而是用在不知道是什么的一大锅中！

等苏雨倒完高汤，已是满满当当一大锅泛着红油和辣椒的汤水。

众人到现在为止也没明白这个胖厨子到底想干嘛。

只有混在人群中打探消息的各家下人都纷纷走动了起来。

随着灶里烧火，锅里的汤开始沸滚，苏雨又开始搅拌。

原本底料过油时就散发的香味，现在加上了高汤后，那香味更是诱人，不住地往人鼻子中钻。

终于有人忍不住了，吞了一下口水，大声问道：

“这位大厨，你这是做的什么啊？这么一大锅。”

苏雨没有回答，放盐调味后让人把火调小些。

没有人可以拒绝火锅。

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