苏家院门大开,吴春荷、苏老二出来热热闹闹的放了两挂鞭炮,迎了村邻们进门。
前院儿里,桌椅板凳摆了十几桌,不够的都是从村邻们那儿借的,有村长家领头,没一会儿位子上就坐满了人。
苏老三、苏老五、张晓兰、李素梅在厨房掌厨,烟火气飘了满院。
苏老太抱着小孙女儿,带着晏齐、晏兴招呼客人,张红壮撑着精神出来见客。
苏老四、刘莺莺和晏家、晏和帮着上菜。
冷盘有年糕,凉皮,凉拌莴笋鸡丝,糖醋萝卜丝,小葱拌豆腐,老虎菜,老醋木耳花生,还切了卤猪心、猪肝、猪大肠做拼盘,另切了卤鸭子、白水鸡块。
热菜有炸酥肉,炸麻球,几道素炒,锅包肉,糖醋排骨,葱烧鸡爪,清蒸大鲤鱼,红烧鸡块,红烧肉,粉蒸肉,浇汁大肘子,四喜丸子,酸菜粉条炖肉,梅菜扣肉。
汤有酸菜鱼汤,酸萝卜老鸭汤,小鸡炖蘑菇,猪蹄海带汤,里面肉比汤还多,没一点糊弄人。
这些菜前前后后加起来有二十八道,几乎全是硬菜!
至于主食,则是掺了二十斤白面蒸出来的高粱面馍馍和蒸了五十斤的糙米饭,主打一个量大管饱。
村民们浅浅估算了一下,这一桌菜在外面至少得花六百文钱,十几桌,办下来至少得八九两银子!
一时间,众人被苏家人这大方的手笔震惊到了,他们还以为苏家说的办和离酒就是随便办办,哪想到人家是真真正正要办酒席!
这下谁还好意思白吃白喝?村长王宝瑞更是当场掏了二百文钱做礼金,恭贺张红壮和离。
陈大牛、陈大力兄弟俩也添了一百文钱。
接着是林家,随后是江老秀才,苏老太也没推辞,让张红壮大大方方谢过收了,招呼大伙儿吃好喝好,不够还有,吃不完也可以打包带回去。
其余人一听可以打包,口水都流出来了,纷纷跟着掏了礼金,他们没越过村长和陈家兄弟,大多都是随五十文钱,二十文钱,来吃席的人多,陆陆续续竟让苏家这场酒席回了二两银子的本。
“哟,老姐姐家里办酒,怎么不叫我呢?”
忽然,门口传来一道似笑非笑的声音。
苏老太抬头一看,是张李氏。
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