“郑师秦,今天的养生餐加一道黄瓜,具体做法你看着安排。”
她走到厨师长郑同力身旁笑着说道。
郑同力闻言皱眉道:“老板,这不合适吧?”
他在君澜大酒店统领后厨已经好几年了,在菜品上有着绝对的发言权,即使是李君澜也轻易不会否决他的意见。
郑同力明白,最近的养生餐效果没有达到预期,李君澜心里着急,可再着急也不能胡来呀。
他们的养生餐是以套餐的形式订出去的,用的都是特等银耳、莲子,上佳的冬虫夏草等原材料,以及各种名贵中草药配伍而成,一桌起码也要几百块钱。
就这个价位,给人上黄瓜?那还不得被客人骂死?
今天养生餐一共也才订出去几桌罢了,要是这么干,明天恐怕一桌都订不出去了。
李君澜摆摆手笑道:“郑师秦,听我的没错,你尝尝这黄瓜就知道了。”
此时两个大袋子已经放在后厨的地上,她弯腰拿出一根黄瓜递过去。
“这么大!”
郑同力看到比常见的黄瓜大了快一倍,不由得稍稍吃惊,他半信半疑地接过来,随意用手掌抹了两下就放在嘴边咬了一下。
仅仅是这一口,他顿时就是眼前一亮,兴奋地开口问道:“老板,这黄瓜是从哪儿弄来的?”
“你先别管哪里来的,这黄瓜能不能上桌?”
李君澜笑着卖了个关子。
“能!
太能了!”
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