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第50章 一个热闹又开心的春节（第1页）

刘雅琪拿着大盆走到天井里，看到自己养大的猪被按在案桌待杀，猪那绝望的嚎叫声，让她的心里十分难受。

她对刘妈妈说道：“妈，那个猪是我亲手养大的，我不忍心看着它被杀。

我接不了它的血，你们换个人去接吧，我不行了，我要去躲着点，等你们杀好了我再出来。”

刘雅琪说着就跑到自己睡觉的房间里躲起来了，看不见杀猪的场面，她的心里才好受一点，等他们把猪杀好了，她才出来帮忙。

刘雅琪出来的时候，猪已经杀好准备刮毛了，只要不让她看到杀猪的场面，她的理智就回来了。

她赶紧到锅里打来了开水，帮忙烫猪。

这时刘妈妈在旁边叫道：“雅琪，猪让你哥哥他们收拾就行了，你到菜地里去拿些菜回来，今天晚上家里有十来桌人吃饭呢，你各种菜都要多拿一些回来，知道了吗？”

刘雅琪说：“知道了，我这就去拿。”

刘雅琪说着就背着篮子到菜地里去了。

刘雅琪家的菜地里随时都种满了各种应季蔬菜，她拿完一批，马上就会重新种上一拨，从来不让菜地闲着。

这个季节，她家地里有窝笋，白萝卜，胡萝卜，姜，花菜，白菜，芹菜，茴香菜，大葱，芫荽，豌豆尖，蒜苗，还有云南特有青菜。

因为今天吃饭的人多，刘雅琪计划把窝笋做成两种吃法，一种是把它切成条状和木耳一起做成凉拌菜，另一种是把它切成滚刀和白萝卜一起煮排骨汤。

所以窝笋她得多拿一些。

胡萝卜就用来做个配菜就行了，花菜和芹菜用来炒肉。

蒜苗也要拿一些回去炒肉。

掐点豌豆尖回去煮猪血豆腐。

葱姜和芫荽都要得着，再拿些青菜回去煮成素的，吃肉吃腻了就吃点素青菜来解解腻。

刘雅琪把菜拿好，背了两趟，才把这些菜都背回家里。

她家的地头上还种了一些山药，她家种的这种山药，是她们这个地方特有的品种，名叫钻地龙，故名思意，就知道这种山药长得特别长，它会一直往地的深处钻，所以挖的时候特别难挖，但特别好吃。

因为山药好吃不好挖，所以那些山药她爸爸提前两天就已经把它挖好拿回家了。

刘雅琪将菜拿回到家里，她的姐姐和嫂子们就过来帮忙择菜洗菜，准备早饭，早上的这餐，只有她们自己家的人和过来帮忙杀猪的那几个人吃，但因为她家人多，也有三四桌人吃饭了。

吃过早饭后，她们一家人就接着准备晚饭，晚上是要请客的，因为要请客吃饭，不可能只吃猪肉。

她家还另外杀了几个鸡，又去镇上买了鱼和牛羊肉等等。

等一家人把该煮的煮上，该卤的卤上，该酥的酥好，凉拌的拌好。

把需要炒的菜，切好配好备用。

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