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第18章 烟火（第3页）

待准备工作完成，诺恩踏上为他特制小板凳，站在锅前。

“不是我说你们，你们当厨师这么多年了，连牛肉怎么下刀都搞不明白？”

诺恩指着一块牛肉，“在处理筋膜的时候一定要注意，快刀逆纹路处理。”

“还有这个洋葱，一定要挑选圆润肚子大而且干脆的。

明白吗？”

诺恩不断的教导到，台下的厨师像小鸡一样点头称是。

“看好了啊，我只做一遍啊！”

周围的厨师都围拢过来，瞪大眼睛观看诺恩的每一个细节。

起锅，倒入橄榄油与小块猪肥膘，动物油的浓厚与植物油的甘醇在空气中混合。

加入切成小块的牛肉，黄油的香气也在油煎的“噼啪”

声中沸腾。

待牛肉6面金黄，再倒入橙红的胡萝卜丁和嫩绿的香草，轻轻搅拌，各色的食材染成一副五彩的画卷。

诺恩一只手将大量的洋葱倒入，另一只手抓起一罐葡萄酒倒入。

冲天火焰从锅上冒起，炙烤着鲜嫩的洋葱。

在场的众人贪婪的闻着食物的香气，感觉自己好像变成锅里的洋葱，在咕噜咕噜声融化。

诺恩将锅盖盖上，转身对众厨师说：“厨师，是依靠食物来播撒主的光辉，并给人幸福的职业！

我不允许有人糟蹋食物，明白吗？”

“是！

诺恩大人！”

饭堂，所有的人都一脸幸福的啃着自己盘里的食物，每一口下去都是完全不同的感受：蔬菜的香甜，牛肉的娇嫩，酱汁的醇美，每一口都让人回味无穷。

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