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第4章 公平僵死之处必有规则堆积12（第3页）

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有一点苏宿确实没有骗音老师，他的煎茶技巧确实不比他的泡茶技巧差。

备茶和备水这两步这次的考试也在考察，桌上放的茶料和清水有好几份，苏宿很快就找到了最好的几份。

然后就是生火煮水和调盐，在调盐这一步上很多人都会选择性忽略，毕竟这一步很难，你无法把握一份好的茶需要多少盐，投盐之目的﹐在于调和茶味。

但苏宿显然不是那些人，苏宿在对茶叶进行了简单的判断后脑子就有了盐的配比。

调盐之后就是投茶，投茶这一步没有太多讲究，毕竟接下来就是最难的一步了。

育华，煎茶就是为了这最后一步，这一步的关键在于对水温的控制和如何保证茶叶的精华不会在这个过程中流失。

止沸育华﹐保持水面上的茶之精华不被溅出就是关键，而想要做到这一步苏宿倒是有个简单快捷的办法，煎茶育华的这一步是用来观察茶叶的精华的，而将浮在水面上的黑色沫子除去是可以观察茶叶的精华是否还留有﹐所以只需要注意黑色沫子是否还在产出就可以保持所煎茶汤之香醇。

煎茶的过程很快就结束了，最后就是分茶了，这个只要上过一次课的人都知道三杯最佳，五杯极限。

“很不错啊，苏宿同学，我很难想象你只是一个学生，竟然能做出如此优秀的煎茶。”

音老师只是看品相就知道这是一杯绝品。

苏宿微笑着颔，在不了解对面人的目的前苏宿不会随意的回复，尤其是眼前这人对自己似乎有着奇异的敌意。

“可以了，苏宿同学你的煎茶已经越了优秀这个评价该有的范围，”

音老师小口的抿了抿茶，“你可以去下一个考场了。”

“谢谢老师的关心。”

苏宿眼角弯弯的离开了这里。

“苏宿，你真慢啊，”

在苏宿刚刚走出考场时就被蒋昊闲一把揽住，“我们三个都出来好久了。”

“从理论来说，一杯好茶的制作时间肯定比一杯普通的茶时间要用的长，所以其实蒋昊闲你现在的做法是在对我们三个的批判。”

金鸿扶了扶眼镜，淡定的说道。

“我知道啊，但这是我唯一可以在苏宿面前装一下的机会了，”

蒋昊闲悲愤的看着金鸿，“你看邹杰，他的魂都快没了。”

邹杰双眼无光的看着苏宿，“你说到底我们谁是班级领导人啊。”

“快走吧。”

苏宿一手拉着活蹦乱跳的蒋昊闲，一手拉着双眼无光的邹杰和金鸿一起前往了下一个场地。

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