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第13章 小四弟弟（第2页）

每台炉灶上都放着姜念所描述的铁锅。

厨房中间是个红砖堆砌的独立平台，像西厨岛台一般。

平台上还铺着一块由巨大山石打磨而成的平整台面，台面上放着各类刀具，砧板以及切好的即将要炒的食材。

这样的设计方便三排炉灶都可以快速拿取所需物品，但在这个基本靠人力的时代一块完整的巨大山石来之不易。

这厨房应该是花了大价钱才做成的，不愧是直供三楼的厨房。

十几名穿戴整齐的厨师正安静的站在炉灶前，看着陈掌柜带着一个孩子进来也没有丝毫惊讶。

确实治理有方，看来这飞云客栈的实力不容小觑。

“这是我高薪聘请来帮助我们度过难关的钱先生，你们别看他年纪小，厨艺上绝不逊于你们任何人，你们不可怠慢先生。

从现在起，厨房一切事宜以先生马首是瞻，连我也不得违背。”

陈掌柜高声介绍着姜念，还尊称姜念为钱先生。

听得姜念在心里吐槽，刚刚还一口一个小子的叫呢，现在又叫先生了。

只是他还有些不好意思，万万没想到有一天因为会炒菜也能被称为先生。

厨师们听见竟然要称呼一个小孩子为先生，还要事事都听他的。

互相之间看了看，心里略有疑惑不服但没人愿意先出声。

“好了，大家伙按照看过的步骤开始炒菜吧，有什么问题都可请教先生，谁最先做出让先生满意的味道，赏白银十两！”

这话一出口，各厨师也顾不上称呼啥了，管他叫什么，那十两银子可是实实在在的好处。

毕竟他们一个月的工钱才三贯也就是三两银子，十两银子够他们赚好几个月的。

各人激动不已，连忙开火工作。

于是姜念从铁锅的使用方法开始说起，一步步的指导什么程度叫热锅、热油……

“亥时二更，关门关窗，防偷防盗……”

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