林舒微笑着朝还不放心离开的顾久挥挥手,见对方脚一蹬,自行车溜远了。
看着远去的身影,嘀咕道:“小屁孩操的心还真多!”
这是林舒重生回来第一次逛这个年代的国营农贸市场。
进入市场,首先是一排排的摆位,生鲜、家禽、水产等都分了区域。
林舒首先去了肉摊,已经下午了肉摊的肉肯定没有上午的新鲜,好在现在天气还不算太热,即使是一些末尾剩下的肉,也有得选择。
拿着仅有的一斤肉票,林舒买了一块一斤重的肥肉,顺带买了一个不要肉票的猪肚。
路过豆腐摊,买了一块白豆腐。鱼摊水池里的鱼都已经卖完了,想着家里还有野鸡野兔,林舒也没多纠结,转身去了买了一些辣椒青菜配料,看到有处理好的石螺蚌壳她也各买了一斤。
返回顾家老宅,林舒先烧水将野鸡处理了,野兔的皮剥掉。
这些事做的得心应手,归功于上一辈子,为了养儿子酒楼饭馆都打过工,在后厨处理食材炒菜都学了一手。
等这两样野味处理好,林舒开始清洗猪肚。
猪肚清洗干净,切成条,焯一遍水放入砂锅,买回来的蚌壳肉同样切成条焯水放入砂锅,加入姜片先放在煤炉上慢慢炖着。
猪肚蚌肉汤如果有花生米放点味道更好,限制于这个年代食材欠缺,只能只放这两种食材,但炖出来调好味,味道也不错。
石螺处理好清洗干净,放在一旁备用,林舒准备石螺和野鸡做一道嗦螺烧鸡,野兔弄个麻辣兔肉,豆腐和葱段弄个葱烧豆腐。
剩下的就是辣椒炒干菌子,土豆丝,清炒莴笋片。
林舒先这样安排,准备好配菜,具体是否增加菜要看顾久请回来多少朋友。
这些刚准备好,林舒还来不及坐下喝口水歇会,祖宅门口就传来自行车的铃声,以及几人的说笑声。
“林舒同志,我将人请来了。”
顾久人未至声先到。
紧接着,林舒就看到最先进来的是顾久,他的身后跟进来两个不认识男孩,大概和顾久岁数相差不大,最后进来的是许明兄妹俩。
这里不是自己家,林舒不可能说欢迎,只能礼貌的对他们笑了笑,“菜我都处理好了,等会再迟点直接炒就行了。”
顾久怔了一下,没想到林舒动作这么快,“行,大家先进厅堂喝茶。”
许婷从进门开始就脸色不太好,经过林舒身边时,还对她冷哼一声。
林舒有点莫名其妙,只当她大小姐脾气难相处。
“哇~久哥,今天是什么好日子?你备了这么多茶点,瓜子花生江米条!”
“哇,还有大白兔奶糖,久哥,你发财啦!”
顾久没有理他们,而是对后面跟进来的林舒介绍道:“这位是我的兄弟李援朝。”
李援朝身高大概一米六几,在男人堆里不算高,身材削瘦,单眼皮,眼睛有点小。
“这位也是我兄弟唐建军。”
唐建军身高在他们几人中算中等,大概一米七五左右,国字脸,在这个年代,他的长相算是国民老公那类型。
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