顶点小说>重生我在八零做美食 > 第4章 一见钟情（第1页）
第4章 一见钟情（第1页）
林素娥打发赵凤兰去吃发糕，开始处理五花肉。
她今天准备做古法红烧肉。
肉清洗干净，加温水，泡10分钟左右。随后，换井水，最好用冰水，可现在没有冰箱，好在底下井水效果也差不多，还是泡10分钟，再倒适量黄酒腌制3分钟。
接着，非常重要的一步。
五花肉放在盆里，上锅蒸，肉变白即可。
蒸肉留下汤汁不倒，留着备用。
稍微晾一下，改刀切成两个拇指宽。
起锅。
八角、香叶、桂皮放入锅中先煸炒出香味，盛出备用。
转小火。
放入五花肉，炒得两面金黄，微微出油脂，盛出。
放油。
加入糖。
炒出糖色，转大火，加入五花肉和香料，翻炒出香味，加老抽、生抽和黄酒。
随后，倒入蒸肉汁。
又转小火。
盖上锅盖，烧制半个小时左右。
忙活完。
林素娥这才发现门口探出一群脑袋。
她好笑道：“都做贼似的干啥呢？”
赵振礼咽着口水：“妈，好香啊～”
赵玉兰忙附和：“这个红烧肉一看就好吃。”
赵振信直勾勾的看着锅，哈喇子都流了出来。
两个大的，赵振仁和赵振义要稳重些，但颤动的喉结还是出卖了真正的心情。
赵凤兰也馋，但忍不住心疼：“妈，两斤肉你全做啦？”
本来按照她想的，做一斤完全够了，现在天气又不热，剩下一斤过几天再吃。
“嗯。”
林素娥看着面露心痛的二女儿，没多说什么。
反正，过段时间她就会喜欢这种伙食了。
她看了圈厨房，吩咐道：“凤兰，去帮我削5个土豆。”
“老二，去地里摘几根黄瓜。”
赵凤兰：“好的，妈。”
赵振义：“要得。”转身就走，赵振礼跟在屁股后面：“二哥，我和你一起去。”
赵玉兰也嚷嚷：“我也要去。”
赵振信一向和双胞胎妹妹形影不离，立马说：“我也去。”
话音刚落，林素娥脱口而出：“振信不准去。”
大家都被吓了一跳。
“妈。”
赵振信面露胆怯。
见此，林素娥也意识到自己反应过度了，赵振信脑子里可能还没长肿瘤呢。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:悬尸济世 甜宠而娇：恶魔恋上小软糖 活在末世：梦里死在新手村 他走在人间 苦刀 玄学大佬驾到，万千恶鬼瑟瑟发抖 戏骨 叔父神探狄仁杰，我打造破案天团 南山泉边重草的新书 攻略黑化男神[直播] 策反白切黑男主一起复仇后 梦转乾坤系列之华衣决 李家大门 狼人免进 男友不是人？完了，我更爱了！ 荒年 皇后娘娘城楼一跃，陛下重生情怯 大小姐重生，成为爆红总裁 晚歌悠扬煦意浓 首辅家的小医娘
已完结热门小说推荐
