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第92章 酿酒工坊（第3页）

这

中年男子眉头微蹙。

有心想拒绝，但看着旁边的程功。

本来已经到嘴边的话，直接拐了个弯。

“大人放心！

！

我莒南城军械监还是有些实力的，必然不会让大人失望。”

没办法!

他压根惹不起程家。

程家带来的人，他也同样惹不起。

叶君随后叫他拿来笔墨纸砚，将酿酒设备画了出来交给他。

酿酒其实很简单，设备也很简单。

只要知道酿酒的原理，随随便便就能搞出来。

说到底就是利用水与酒沸点的不同，水的沸点是一百度而酒精的沸点是七十五度，通过加热之后酒精会比水蒸汽更快一步升腾，然后再通过冷凝之后便成了酒。

而设备大体可以分为三部，就是一个上甄的锅，一个导气管以及一个冷凝器。

最重要的还是设备的密封性。

若打造出来的密封性不行，酿出来的酒就会带比较重的水味，度数也不会高。

当然

现在社会中的酿酒设备没那么简单。

一般还要多出摊凉床、蒸汽发生器之类多出现代工艺的东西。

叶君将需要注意的地方一一告诉给了工匠，得到他们今天一定会连夜打造出来的承诺后。

他又带着程功跑了一趟粮食商行。

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