番茄酱、苹果酱、甜辣酱、调味粉、炸鸡粉,裴珠泫把书拿出来,他终于见到了它们。
“这么多?”
有一说一,她要是不自带,家里的真不够。
“不知道要做什么味道的,所以我全准备了。”
他们今早交流过程为:“你会做炸鸡吗?”—“会。”—“可以教吗?”—“可以。”
而做什么口味的炸鸡这个十分关键问题,两个人谁都没有提。
“抱歉,我的问题。”
王承言现在才反应过来,不好意思道。
“我也没问,正好我们是一起拎回来的。”
裴珠泫的想法很简单,两个人都有问题,两个人一起出力,功抵过,等于谁都没问题。
“看来裴珠泫有当心理师的潜质。”
听到她说的,王承言一边从冰箱里拿出切好的鸡块,一边似在夸奖地回了句。
“是吗?那我要好好看看书。”
显然,裴珠泫对他的似夸奖很满意,把瓶瓶罐罐们摆到台子上,又把书放进袋子包好。
“不懂的地方可以问我,不过,现在是我要先向你指教。”
朝她微笑一下,王承言拿出一大一小两个玻璃盆,简单地冲两遍水,放到她手边。
“我们好像还是没定下做什么味道。”
裴珠泫眨眨眼,意识到说半天没说到点子上。
“外婆不太吃辣,喜欢吃甜,做果酱的吧。”
王承言想了想外婆的口味偏好,很快做出决定。
“好的。”
口味定下,裴珠泫立即开干。
“鸡块要腌制,不然光表面有味道。”
她先把鸡块倒进大玻璃盆中,加入盐、生姜粉、蒜泥、调味粉、清酒搅拌两下。
“酱汁的话,番茄酱和苹果酱选一种也可以,如果用两种的话果味和颜色会更诱人。”
“调味方面,糖可以加多一点,蚝油和酱油半勺就够。”
然后,她又在另一个盆中用番茄酱、苹果酱、糖、糖浆、蚝油、浓酱油制作出酱汁。
“要腌多久?”
毕竟是要学会之后给外婆做,王承言在用手机记录的同时,认真确认起时间上的细节。
“一般是二十到三十分钟。”
“需要我帮你看看吗?”
裴珠泫多少有被他的状态触动到,说完时间,表示可以给他复查一下记录得对不对。
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