宋芷在心中算了一笔账,现在给糕点铺子送两斤糕点,一日便可赚取一百六十文。
现在凉粉生意又正在势头,从今日开始便可每日磨豆二十斤,约莫能近八十块来。
如此每日卖凉粉也能赚取两百四十文钱,一共就是四百文,扣除原材料花销每日净赚三百一十二文。
最后再算上柴火、调料、算给家人的工钱,大概率也还可赚两百八十文。
如此一月下来大约能盈余八两银子。
宋芷考虑到做生意,需要资金周转,这些钱还不能全都用来还债。
小河子村一共三十多户人家,她只知晓,现在家里至少欠着村中一半人家的外债。
其中要数,郑大夫家,以及宋族长家欠的最多,至于每家每户涉及到的具体数目,还要她奶回来再问。
宋芷将此事按下,稍稍收拾过后,便开始了干活。
她先是去看了看竹筛上的麦芽,三四日过去了,竹筛上的麦芽长势很好。
宋芷眼瞅着麦芽越发的茁壮,心情很好,如此再过几日就可尝试做麦芽糖了。
她给麦芽又撒了些水,又忙去了磨坊。
一上午的时间,婆媳两人准了一上午的货,做糕点的豆子准备好了,同时还磨了十斤豆子。
剩下的还未来得及磨的豆子,几个小的一回来便自觉地跑去了磨坊,泡豆子的泡豆子,磨豆子的磨豆子。
都不需要大人们,多做什么,表现的十分积极。
家中的木盆有限,宋芷将之带去了城里,吴氏便将家中吃水的大缸、木桶用来淘洗绿豆淀粉。
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