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第8章 给小公主做饭饭（第2页）

然后准备炒两个菜。

作为农村长大的孩子，江南从上小学时就会做饭了，家常菜基本上都会做。

就是平时一个人懒得做，炒菜的铁锅都快生锈了。

今天小公主来，江南很兴奋，在厨房里忙的不可开交，锅碗瓢盆叮当乱响。

虽然有所准备，但是小公主来的也很突然，为了节约时间，只能先做两个稍微简单点的菜。

家里有小孩子吃饭，西红柿炒蛋必须有。

一个因为鸡蛋有营养，大部分小孩子也都能接受。

还有就是西红柿小公主没吃过，大唐肯定是没有的，但是西红柿的味道小孩子也都会喜欢，让小公主尝一下应该会有惊喜。

西红柿用开水烫掉皮，切好装盘。

鸡蛋也先炒一下盛出备用。

葱花爆出香味，倒入西红柿翻炒。

西红柿炒蛋最重要的就是一定要放酱油，要不然没有香味。

虽然很长时间不做饭了，江南动作上毫不拖泥带水，一气呵成。

再炒一个鱼香肉丝，因为这个菜也是酸酸甜甜的口味，小公主应该喜欢吃。

在网上看资料的时候说是大唐没有辣椒，这个菜因为有青椒的缘故，可能会有一点点辣。

怕小公主接受不了，所以江南把青椒切丝之后又放在水里泡了一下，尽量减少辣味。

肉丝去腥用淀粉抓匀，下锅翻炒，接着放进去青椒丝和胡萝卜丝，断生之后放入调好的料汁，装盘上桌。

江南系着围裙从厨房里把炒好的菜端出来放到餐桌上，忙里忙外的样子像极了一个奶爸。

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