徐思雨听着,怎么没她?又把头挤到徐王氏的怀里,问:“娘,那我呢?像你多一些,还是像爹多一些?”
“你呀,最厉害,尽捡着我和你爹的优点长了。
最能干、最孝顺!”
徐王氏摸着徐思雨的头发,看着小姑娘高兴了,又补了一句“就是……脾气犟了些,吃不得亏……”
徐思雨:……
“老三家的,有些小心思,但他也是你哥哥。
你舍得拉扯你大哥、大姐,也莫太冷着他。”
都是徐王氏的孩子,她有偏心,但从不忽视谁。
徐怀泽想的,不过就是挣多点钱,过好一点儿的日子,这放在谁身上又是错呢?
她徐王氏不也是把钱看得紧紧的,才能带着徐家走过这么多年。
徐王氏都开口了,徐思雨当然会答应。
收鸭毛嘛,本来最早就是找的三嫂,是她嫌弃不收的,才找的大嫂,现在不过是都干起来而已。
徐思雨让徐成杞带话给徐怀泽,徐怀泽很高兴。
这次,他虽然没得到更多的便宜,也知道收鸭毛赚不了多少钱,但能跟大哥家的一样有小妹的记挂,已是满足了。
……
夏日,小院斑驳的树影下,徐思雨把林忆青约来交方子。
“牛乳或羊乳,经热杀除水,加入白糖增甜……;牛乳静置,取上油,同向搅拌离心脱水转固体……阴凉储存。”
徐思雨自己在家霍霍了好几桶牛乳,才得到炼乳和黄油的初始做法。
“面粉宜精细,最好使用软质小麦制粉,若使用普通面粉,以七三比混入玉米淀粉……”
大礼朝是有玉米的,但徐思雨在市面上没见过玉米淀粉,还贴心的附赠了玉米淀粉的的提取方法。
“这么复杂?”
林忆青看着徐思雨的眼神也很复杂。
这炼乳方、黄油方、面粉的处理方、玉米淀粉方……这不是一个方子啊,怪不得林家的几个糕点师秦把原料都尝出七七八八了,却都没有琢磨出工艺来。
“啊,费人工得很。”
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