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第17章 打赌（第4页）

【不，虾去虾线很麻烦，花甲沙子没有吐干净白做，鸡肉煮熟，去腥也是门技术，这些看似简单，可两人都没有做过，这几样也未必能做好。

】

【许安乐都还没有说做什么菜呢！

你们怎么知道他会做这几样？】

【他会一点，不就做这几样吗？简单方便，不然难了他肯定也不会。

】

许安乐指着花甲道：“你们把花甲捞出来，放进清水里，加上三四勺食盐与油浸泡。”

又指着鸡肉与虾，继续道：“鸡肉冲洗干净，虾也清洗一下，把虾线去掉。”

顾辞与林倾两人听得一愣一愣。

顾辞上前一步，把花甲捞出，然后在拿盐的时候犯了难。

因为这里没有一包的盐，所有调料都是用透明盒子或者透明瓶子装的。

许安乐拿起一个玻璃瓶子，转了个身，道：

“上面有写。”

顾辞接过许安乐递来的盐，舀了几勺进花甲里。

林倾在桌子上扫了一眼，拿起小瓶油倒入花甲上。

“这样可以吗？”

许安乐：“嗯，就这样，别倒太多。”

顾辞拿起鸡腿开始清洗。

林倾则是端着虾，冲洗了一下，看向许安乐道：

“许安乐，怎么开虾背？”

许安乐上前拿了把小一点的刀，把菜板冲洗了一下，然后取出一个虾，在虾背上轻轻一划，挑出黑色的虾线。

“就这样。”

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