今日早上起来,就听见一心居后院的树梢上停着两只喜鹊喳喳的叫,喜善在树下收拾中午的菜蔬,抬起头对我憨厚的笑着说:“老板娘,喜鹊叫,今天有贵客吧。”
我一边吃瓜子一边听那喜鹊唱歌,听了一阵子,我抬头笑笑说:“贵客不一定,但是总归还是会有好事的。
喜善,一会儿去市场上买条大青鱼,收拾好等我。”
我转身进了厨房,今天该做面条了,我不喜欢用市场买回来的机器压的面条,嫌煮起来软烂不说,还一股子碱水气味。
自己做的面虽然麻烦,但人手揉的面团,就是不一样。
选上好的面粉,合上鸭蛋和泡香菇的水,擀开来,用利刀切成细丝,撒上玉米粉,这样煮起来,面条才韧而顺滑。
喜善买了青鱼回来,活蹦乱跳的,他刚要给鱼开膛破肚,我连忙喊住他:“用我的菜刀。”
喜善诧异的看我一眼,平时我不让他碰我的刀,那也是姨婆留下来的,锋利且韧性好,是一把好刀。
我平静的说:“青鱼大,用好刀收拾起来快。
把鱼剃了骨去,下油锅炸了,加黄酒老抽老姜一起熬鱼汤,小火炖久一点,炖出奶色来。”
喜善点头去做了,我放心喜善,就去开门,快中午了,是迎客的时候了。
门刚打开,就看见门口坐了一个清秀的男孩子。
他穿一件已经灰扑扑的白衬衫,满脸倦容,可这也掩不住他的清秀,我忙招呼道:“坐在门口,也不知道等了多久,小店开门晚,快请进。”
他抬头打量了我一番,说:“你就是素心?”
我点点头,端出一杯茉莉花茶放在桌上,笑吟吟的看着他说:“不知道想吃饭还是吃面?”
他长叹出一口气,愁容满布的低下头去,捧着那杯茶看了许久也不说话,只怔怔的发呆。
“先想着,我后厨还有事要做。”
我也不想催他,找个理由想先去看看喜善的鱼汤炖的如何。
“老板娘,我女朋友生病了,想喝口清鸡汤,麻烦你帮忙做出来打包,我带走。
我听人说你这味道好,才找来的。”
他忽然说道,还把那听人说三个字说的格外大声。
我略一愣怔,大概猜到这男孩的来意,终究忍不住还是问了:“什么病?”
男孩的眼眶忽然红起来,把头扭向一边,从牙缝里挤出几个字“胃癌晚期”
。
男孩平复了一会儿,又接着说:“我知道你有办法的,这子归城一直有传说,一心居里的菜有玄机,能治病,能通鬼神,能让有情人不分离。”
我哈哈笑起来,忙摇头对他说:“那就有了这些神通,不过是普通的菜肴而已。”
我干脆也坐下来,“能不能帮你我也不知道,但我要给你讲一个故事先。”
男孩诧异的看着我,似乎并不想听我说故事。
我也不管他,自顾自的给自己倒一杯茶,喝一口,慢悠悠的说起来:“你可知道干将莫邪的故事?”
男孩一愣,问道:“铸剑的干将莫邪?”
我点点头,继续说道:“干将为夫,莫邪为妻,他们为楚王铸剑,却无法融化采来的精铁。
如果铸钱不成,楚王必定不会放过干将。
莫邪为此以身投炉,精血融化了精铁,方成名剑。
一雄一雌,取名干将莫邪。”
我忽然停下来,看向男孩:“你既然能来到一心居,这就是缘分,鸡汤还得煮一会儿,你也先吃碗面吧,别饿着肚子空等。”
喜善走上来,说鱼汤已经好了。
我看一眼发呆的男孩,吩咐喜善用鱼汤煮一小碗面端来。
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